[問題] 鐵板燒的醬油？洋蔥丁不知道怎麼做呢？

[wedisonli (50嵐~喝水也會飽)]

吃鐵板燒常常吃到這個洋蔥丁

感覺應該不是太難的做法

想拿來搭配一下料理

但是卻不知道實際作法

不知道有版大會做的嗎？

希望不吝指教

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推 we779982002: 基本上就是柴魚醬油，每家的做法應該都會有些許不同
→ we779982002: ，但主要就是醬油加柴魚片煮出來的
推 han9224: 去日系超市找 つゆ　鰹，跟醬油擺一起的，別買雅媽吉，
→ han9224: 它是偽日貨
→ wedisonli: 謝謝各位大大詳盡的教學，實在太感激了
→ we779982002: 之前剛好在鐵板燒上班過，但這醬油的配方不知道被我
→ we779982002: 丟去哪了，無法直接給你
推 Wreet: 什麼雅瑪吉是偽日貨QQ