推 RedCarRet: 作果凍用的啦 11/12 14:10
推 imanikki: 會結成一團跟咖哩裡的澱粉有關係w 11/12 14:13
→ imanikki: 這不是做果凍的,這也不能取代鹽巴XD 11/12 14:15
→ imanikki: 就昆布茶粉,可以當高湯粉用 11/12 14:15
→ wthpp333: 請問若要當成高湯粉使用,是一鍋水直接加入嗎?有分冷水 11/12 14:58
→ wthpp333: 熱水嗎? 11/12 14:58
推 Lailungsheng: 你可以自己用冷.熱水試一次 11/12 15:50
推 maggiekiki: 這個也可以醃東西 11/12 16:01
推 imanikki: 請用熱水XD 11/12 17:52
→ wthpp333: 試了冷水熱水,熱水比較可以化開,但是需要很費力一直攪 11/12 22:48
→ wthpp333: 拌...且還是會有一小團的粉末 11/12 22:48
→ wthpp333: 很像太白粉一坨一坨的 11/12 22:49
→ wthpp333: 看來是得放棄他了 11/12 22:50
推 h62203: 感覺不能一匙一匙放 要用撒的? 11/12 23:45
→ ting315: 這時磨成粉的昆布 不是昆布調味粉 可能有點難溶解 11/13 00:14
→ illy10: 不是昆布調味粉+1 也不是昆布茶粉 應該是灑在料理上增味的 11/13 15:13
→ Sva: 用過篩的加入湯裡試試看? 11/13 18:34
推 kkazo: 是將昆布磨成粉狀的昆布粉 11/14 08:52
→ gogomeme: 煮物時加,或是 漬物是。 11/14 09:38
推 JayceLai: 這是不是當飯友在用的調味粉? 11/17 11:47