[食材] 哪裡可以買到品質好的冷藏豬五花？

[jackliu (Jack)]

想要拿來做東坡肉之類的料理，想買一整塊的豬五花。

之前買整塊的豬五花幾乎都是在傳統市場買，但這次因為想用舒肥方式來處理。
傳統市場沒有冷藏的溫體豬肉，那個生菌數實在讓人不敢拿來低溫處理。

新聞：比馬桶髒一千倍！溫體肉沒冷藏　生菌數恐飆上千萬
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=192324

不知道如果想要買整塊的豬五花，除了傳統市場的溫體豬外，
若想買冷藏處理的，要去哪裡買比較方便？

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推 han9224: 自己種
推 denca: 好市多，品質價格Cp值高
推 vacillation: 臺糖呢？
→ jackliu: 好市多有賣整塊豬五花？ 我好像都只看過五花肉片...
推 peyjen: 台糖
推 DWR: 大潤發有
→ denca: 豬肉冷藏櫃內，有整塊帶皮豬五花205元/kg
→ denca: 價格穩定沒特價過，節日也不漲價
推 Sva: 好市多有賣整塊的啊，我都是買整塊的
推 dimensioner: 家樂福的 還可以要求要怎麼切多大塊
→ jellicolin: 試試信功肉品御鼎屋，或是海藻豬門市這種，先訂
推 maggiekiki: 在Jason's和city' super買過，覺得不錯！