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是這樣的 昨晚剛拿到WMF的快易鍋 今天很開心的煮了雞湯 食材有: 雞腿、雞骨架、薑五片、蛤蜊半斤 蒜頭、草菇、香菇各一把(大概一個女生拳頭這麼大) 結果中午我喝完 覺得喉嚨卡卡的 但大概半小時就恢復了 剛才先生喝了一碗 立刻覺得喉嚨卡卡甚至有點像感冒喉嚨痛 並且覺得胃不舒服、胸口有點悶 想請問大家 這些食材有互相抵觸不能同時吃的嗎? 還是我蒜頭放太多了? 謝謝大家! (我差點要去查CPR步驟備用了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.72.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480249846.A.914.html
laaa0912: 有可能蒜頭放太多,蒜頭太多胃會不舒服 11/27 20:41
yulovefang: 應該是蒜頭,你可以查版上蒜頭雞有案例~ 11/27 20:45
lovy: 蒜頭放一個女生拳頭的量嗎?那太多了 胃會不舒服沒錯 11/27 20:47
Relid: 謝謝大家!那我把湯頭再稀釋好了~ 11/27 20:57
cordeliatai: 蒜頭會讓胃不舒服?長知識! 11/27 21:13
Surfindeer: 不愛蒜頭,吃到會胃脹氣有灼熱感一整天 11/27 21:15
alkahest: 那想請問 有一陣子嗜吃蒜頭湯是發生什麼事QQ 11/27 23:22
mswinnie: 之前曾經空腹吃蒜頭,結果胃痛。 11/28 02:48
RedCarRet: 吃太熱的東西燙傷而已 11/28 03:05
sabluen: 我煮的時候加更多,喝也沒事,要看你燉多久 11/28 09:54
sabluen: 蒜的辣味還沒轉化之前喝太多會有點刺激,但燉到化掉 11/28 09:54
sabluen: 會好很多,只剩香氣,辣味幾乎沒了 11/28 09:55
Relid: 我是用壓力鍋,所以其實都是化掉了說,但仍出現這些症狀 11/28 11:24
Relid: ,是壓力鍋讓蒜素發揮得更透徹了嗎…… 11/28 11:24
balius: 之前煮放了很多大蒜煮到爛,直接喝湯並不會有這種狀況... 11/28 11:40
lovejam: 雞湯曾放太多蒜(有煮到爛)也是胃痛做噁了一二天…… 11/28 16:41
kevin700904: 蒜頭太多胃會火燒心。 12/01 11:22
kevin700904: 生蒜更容易嗆胃 12/01 11:22
kevin700904: 曾吃過餐廳雞湯大蒜頭即使燉爛了還是讓我胃燒了一下 12/01 11:23
kevin700904: 午 12/01 11:23