→ willism: 台灣買的到的,VG10材質的片刀大概1500~2000就有了 11/28 00:46
推 richmimi: 連切菜都覺得不利....好滅火啊。 11/28 03:10
→ mingchei: 如果一般開刃應該很多刀子都不合用吧 11/28 08:52
推 skyringcha: 壓板刀吧! 11/28 08:53
推 t11223342002: 哈哈,倒數第二句很有畫面 11/28 12:03
推 mingchei: 另420J不是很鳥的鋼材歐 不利通常是沒磨適手或刃偏了 11/28 16:09
→ aletheia: 難切的主因應該是刀鋒角度頗大,刀又厚。昨晚我磨過後 11/28 20:05
→ aletheia: ,今天還是差不多,要改角度太累,認真考慮送人。 11/28 20:05
→ aletheia: 不過其他把刀或許不錯,反正不貴,有興趣的朋友還是可 11/28 20:09
→ aletheia: 以換換看 11/28 20:09
→ kaworutb: VG10 應該滿街都1000多吧 我德國進口的也才2000多 11/29 00:33
→ willism: 德國進口2000多買的到VG10的中式片刀? 德系有這東東? 11/29 21:06
→ willism: 2000多連主廚刀都買不到,若是德系的話。日系綽綽有餘 11/29 21:07