推 smallnew17: 我最近嘗試週日買菜後,花1-2小時的時間備菜,把該洗 12/06 08:04
→ smallnew17: 該切的都處理好,葉菜類的可以先燙好更好保存。用保鮮 12/06 08:04
→ smallnew17: 盒或琺瑯盒裝起來,週間下廚真的快又方便,而且不會 12/06 08:04
→ smallnew17: 有菜類壞掉的情形,因為馬上買馬上處理,接觸到的也是 12/06 08:04
→ smallnew17: 新鮮蔬菜,比週間把可能部分壞掉菜類拿出來處理的心 12/06 08:04
→ smallnew17: 情好很多! 12/06 08:04
推 unfair: S大,葉菜先燙好週間再取出加熱調味嗎? 12/06 12:55
推 astraggler: 美善品看過別人po文感覺會用的話是滿省事也能煮不少 12/06 15:34
→ astraggler: 菜的,不過很貴,而且不能做大火快炒型的菜。有一招是 12/06 15:34
→ astraggler: 買很多米糕杯,這樣大同電鍋就能一次蒸飯肉菜湯 12/06 15:34
推 amida: 如果你在新北,我推「鄉村之家」。外送煮好送到家,不錯吃 12/06 17:37
→ amida: 也沒加些有的沒的。我都是自煮&外送交替,不然整周自煮很 12/06 17:37
→ amida: 累(備料雖可利用假日,但這樣就犧牲了大人休息&陪伴小孩的 12/06 17:37
→ amida: 時間) 12/06 17:37
推 chihyyzz: 覺得美善品很方便 12/06 23:08
推 smallnew17: 回應unfair: 通常先備起來的菜不會買太多葉菜類,這 12/07 09:27
→ smallnew17: 次買了菠菜和芥蘭菜,因為體積大所以先清燙,我的愛 12/07 09:27
→ smallnew17: 書常備菜裡面有做鹽麴菠菜,燙好加鹽麴保存,冷吃熱吃 12/07 09:27
→ smallnew17: 都可以。芥蘭菜則是比較無所謂,其他像是豆類、花椰 12/07 09:27
→ smallnew17: 菜系列都很適合。 12/07 09:27
推 huhubee: 快取寶好像有賣,全聯也有。 12/18 14:17