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老媽為了打南瓜豆漿買了3顆大南瓜 但是才幹掉1/4顆就不吃了。 已經試過南瓜奶油濃湯、 燉煮南瓜(有加炒香菇洋蔥豬肉ㄧ的八人份鍋) 但還剩下兩個南瓜不知道如何做掉,有想過做甜甜的南瓜跟地瓜圓那種甜湯,但是老爸說 他不想吃甜點的南瓜 有人可以提供意見協助我煮掉它們嗎...... 大感謝。 (上次老爸去里民旅遊結果買了超多筊白筍, 然後我們家就吃了一星期的茭白筍......orz ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.123.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481090731.A.754.html
liukiki: 煮火鍋當湯頭、做成麵疙瘩 12/07 14:10
likangrace: 焗烤南瓜 12/07 14:15
choclations: 咖哩 12/07 14:18
yuherngshi: 煮飯 or 用炒的 12/07 14:26
JayceLai: 燙過之後冷凍呢?不一定要逼自己一次吃完吧 12/07 14:31
因為以前有放壞南瓜過,所以想說得安排時間表分批吃完它.....ORZ 可是每次都吃同一種煮法會膩,所以就上來尋求意見這樣XD
cjy0321: 煮熟冷凍 12/07 14:40
gibassier: 南瓜煮 不過南瓜好像室溫也可以放蠻久 煮過冷凍也可以 12/07 14:40
Sutter: 馬鈴薯沙拉,一半馬鈴薯改成南瓜泥 12/07 14:44
holymoon99: 稍微用油煎一下 加一點醬油蔥去悶到軟 12/07 14:51
cantwo35: 加在飯裡煮也很好吃! 12/07 15:09
melody22: 金沙南瓜 12/07 15:14
iamleann: 炸南瓜 12/07 15:19
greedystar1: 南瓜煎餅 甜又好吃 12/07 15:25
sammoon: 炒米粉好吃! 12/07 15:46
azuregni: 南瓜炒米粉,南瓜粥,炸南瓜片,南瓜揉進麵粉裡作麵條, 12/07 15:48
azuregni: 往鹹的發展可能爸爸比較會多吃? 12/07 15:48
nallwang: 百香果涼拌南瓜(雖然現在有點冷……) 12/07 16:06
joyjcc: 南瓜不切放室溫可以放一段時間沒問題 12/07 16:31
感謝大家提供的意見,我會努力煮完它的 ※ 編輯: suginamiki (36.231.73.179), 12/07/2016 16:48:10
laaa0912: 直接切片煎到兩面微焦,撒鹽就好好吃 12/07 16:52
konamisport: 南瓜咖喱也好吃 12/07 16:55
oceanlovesky: 薑燒南瓜 12/07 16:55
papabearche: 南瓜泥+馬鈴薯泥+培根等等做成鹹派!很好吃喔 12/07 17:10
moo12368: 南瓜米粉 12/07 17:15
natalie: 南瓜泥南瓜塊冷凍可以放多久呢 12/07 17:26
yunpig0802: 南瓜米粉 炸南瓜+椒鹽 12/07 17:49
allloveme: 南瓜燒雞 12/07 18:11
regulakim: 做麵疙瘩 12/07 18:49
apa41023: 南瓜可樂餅 12/07 18:57
apa41023: 像摩斯那樣 12/07 18:58
mj31721: 南瓜貝果 12/07 19:23
dingmei: 南瓜派!甜點~ 12/07 20:10
fortrees: 家裡有種南瓜,放個幾個月還是沒問題,不要切開就好了 12/07 20:48
fortrees: 煮菜時當作糖來用,這邊放一點那邊放一點很快就沒了 12/07 20:50
fortrees: 可以先炒過會比較甜 12/07 20:51
annliang3103: 可以做炸南瓜絲蔬菜球可做鹹可做甜吃不完冰冷凍可以 12/07 21:29
annliang3103: 放很久 12/07 21:29
patrickleeee: 南瓜飯 爆香蒜煮南瓜 鹹的 12/07 21:36
fehime: 磨泥炒米粉 。 12/07 21:48
salana: 南瓜蒸過炒蛋,或者作麵包、饅頭都很不錯,消很快 12/07 22:56
elvire: 做假蟹黃豆腐 12/07 23:05
flamyant: 蛋沙拉拌水煮南瓜超好吃 12/07 23:14
kaser0805: 南瓜口味的火鍋 12/07 23:51
clamplove: 切塊混合薑絲用電鍋蒸就好好吃了~ 12/07 23:58
aqomtdsm: 南瓜濃湯! 12/08 00:24
JUI67: 加糯米粉 做成南瓜湯圓 12/08 01:37
dogscats: 鹹蛋南瓜粥,薑燒南瓜 12/08 05:01
onthehill: 做南瓜派? 12/08 09:21
velilla: 南瓜濃湯,南瓜和馬鈴薯蒸熟攪碎加牛奶去煮。 12/08 10:14
NEWLIFE0307: 南瓜濃湯,可以分裝冷凍之後再慢慢喝 12/08 11:11
lovejian: 切片加點油跟香料下去烤甜甜綿綿的><切薄一點可以縮短烤 12/08 12:16
lovejian: 的時間~ 12/08 12:16
PONPON1012: 南瓜泥 12/08 13:08
t298002: 金沙南瓜還ok 12/08 13:16
wenOWO: ㄆㄡˇ菜 我不知道國語怎麼唸XD我媽都會做這個 12/08 14:15
azuregni: 樓上可以敘述一下菜的內容跟大略作法嗎,ㄆㄛˇ菜聽起來 12/08 16:39
azuregni: 很有趣 12/08 16:39
bill512005: 南瓜沙拉夾吐司超級好吃 12/08 22:44
polypress: 南瓜粥 金瓜米粉 金沙南瓜 煎南瓜餅 12/09 09:21
dog5635: 南瓜加點薑絲 燉肉都很好吃 12/09 09:22
dog5635: 樓上說的是卜菜嗎 是指炸蔬菜吧 12/09 09:24
shadow24: 切片淋點油用烤箱烤 灑點鹽巴黑胡椒香料什麼的 超好吃 12/09 17:56
loveriver777: 跟飯或稀飯一起煮 沒什麼存在感比較不會膩 12/09 20:52
papa123: 南瓜可樂餅 12/09 21:32
hibluesky: 鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油和糖 跟切塊南瓜一起 12/10 17:47
hibluesky: 烤到有點焦糖化 超級好吃! 12/10 17:47
s242322: 住花蓮的朋友有次用過南瓜和三層肉切長條,灑上蒜末和鹽 12/11 01:38
s242322: 去烤,意外的好吃唷~ 12/11 01:38
temp2: 南瓜飯 ,南瓜米粉都超好吃~ 12/11 19:33
newsoulth: 切塊冷凍先? 12/12 20:39
wh1111: 南瓜牛奶(是飲料) 12/14 07:18
istoto: 我婆婆會把南瓜跟醃過的排骨肉ㄧ起蒸!!很好茶 01/04 00:07