推 qrstuv: 看起來很棒！ 12/15 00:29
推 rteresa: 請問過程均不用加水嗎 12/16 04:17
圖文好讀版:http://bit.ly/2hIJt0w
燉牛排骨是韓國家庭逢年過節必備的一道料理，這道蘿蔔燉牛排骨是婆婆家傳的好滋味，
醬汁甘甜肉質鮮嫩，超級無敵好吃的。
材料:
牛排骨:1kg
白蘿蔔塊:1/4根
紅蘿蔔塊:1/2根
蔥圈:1枝
酒:1米杯(180cc)
醬料:
蒜末:2大匙(4顆)
糖:2大匙(30g)
味香/味霖:2大匙
酒:3大匙
醬油:5大匙
作法:
1.排骨先泡水去血水20分鐘， 接著準備其他食材，如果牛排骨很大塊肉又厚最好裁成小
塊。
2.排骨跟醬料入鍋燉煮20分鐘後，加入蔬菜料燉煮半小時。
3.最後加入剩下的酒再煮約10分鐘就可以起鍋了。
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