Re: [器具] 小資新家最實用的廚房家電？

[chungjan (fly)]

如果沒愛進廚房，廚房家電儘量選多功能的：

我自己的廚房不大，只有4樣傢伙，依使用頻率如下：
1.雙口爐：
每天都要燒開水，自動加熱熱水瓶水不好喝而且耗電！
2.微波爐兼烤箱：
用了10來年了，平日微波熱牛奶、熱菜，週末也可拿來烤魚、烤牛羊排、堅果、烤餅乾，自製免揉麵包時拿來烤麵包。
現在怕它哪天罷工，我是不是只剩貴貴的水波爐可換？
3.智慧萬用鍋：
平日拿來早餐熱包子、麵包，週末拿來煮飯、煎餃、滷豬腳、煮紅豆湯...，FB社團內可學到多種用法菜色。
4.Vitamix：
這是後來買的，使用頻率最低，但也陸續使用了10年。主要是夏天打果汁，還有做醬料（莎莎醬、青醬...）跟輔助我煮義大利麵時快速免流淚切洋蔥時使用！
偶而也是會拿來做做豆漿、愛玉！

除了炸物外，
這幾樣東西就讓我的廚房幾乎煮什麼都不缺傢伙！

我還在想若要再添廚房家電，到底買什麼才能常用又實用？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.192.95
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482006234.A.D87.html
推 samchiu: 有想到再問實不實用吧 沒想到表示還不需要 省錢省空間
推 yehkuo: 推推～謝謝分享！偷問微波爐怎麼兼烤箱啊？
推 darkelecy: 就買微波烤箱阿
→ willism: 就微波烤箱阿, 20年前就有的東東。當年買三菱的,用不壞
推 RavenRabbito: 萬用鍋愛用者+1 可以當快鍋，電鍋，不沾鍋~
推 allloveme: 我有水波爐和萬用鍋，幾乎沒在用瓦斯爐，沒啥油煙很棒
推 yuenru: 謝謝各位大大的分享與意見，
→ yuenru: 初步決定：萬用鍋 + 微波烤箱
→ yuenru: 水波爐目前沒去日本 台灣貴鬆
推 error123: 我會跟你說隔壁代買版買水波爐超便宜嗎。
推 michaelgodtw: 水波爐在便宜也要五到七千元
推 unfair: 才五到七千就有嗎？這麼便宜