› 看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
作者POINTGUARD2 (婚禮紀錄)
看板cookclub
標題[問題] 全聯WMF壓力鍋適合炸食物嗎？
時間Wed Jan 4 02:10:38 2017
目前有80點可以用2999換購壓力鍋 但我通常是炸東西較多(想說用壓力鍋炸出肯德雞的薄皮嫩雞) 但查了網路卻出現很多爆鍋、炸鍋的資訊…讓我有點擔心呀… 有經驗的大大可以幫忙解惑嗎!!!謝謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.177.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1483467040.A.6F3.html
→ a99: 壓力鍋不是讓你拿來炸的 01/04 02:42
→ Howard1984: 這世上有油炸鍋這種東西... 01/04 08:48
→ hsuehhm: 需要的是可以感溫控溫的鍋吧。 01/04 10:32
→ ylp272: 試炸完記得回報心得喔！ 01/04 12:26
→ insurreal: 建議估狗一下網路上介紹壓力鍋的文章... 01/04 15:52
推 yichung29: 壓力鍋不適合油炸 且上蓋之後你怎麼觀察肉的上色狀況呢 01/05 00:12
→ babycry: 原po應該沒打算蓋蓋子吧? 01/05 00:52
→ POINTGUARD2: 我只是單純想到肯德基的薄皮嫩雞是用壓力鍋炸，所以 01/05 03:27
→ POINTGUARD2: 想說買來試炸，但看來我還是換小煎鍋好了~感謝回應! 01/05 03:27
→ POINTGUARD2: ! 01/05 03:27
→ GirlInBlack: https://youtu.be/Jyxv222NJhs?t=3m26s 像這樣？ 01/05 04:56
→ GirlInBlack: 我一定不敢試 @@" 01/05 04:57
→ GirlInBlack: 留言裡也也人說用來炸雞的Pressure Fryer和一般這種 01/05 04:59
→ GirlInBlack: 壓力鍋(pressure cooker)不同，有安全裝置 01/05 05:00
→ GirlInBlack: 用一般壓力鍋去炸有相當危險性 01/05 05:00
→ mrschiu: 感恩節那段時間網路上會出現一些炸整隻火雞的鍋的廣告... 01/05 06:34
→ mrschiu: 如果你有興趣的話可以用中英文炸火雞當關鍵字搜尋設備... 01/05 06:34
→ mrschiu: 特價的時候其實不貴... 01/05 06:34