→ dragon6: 這...沒透吧？ 02/03 12:43
→ akagawa: 咦咦是沒透嗎，好我再拿去蒸，謝謝你…以為是發霉什麼的 02/03 12:59
→ akagawa: 嚇死我了QQ 02/03 12:59
→ akagawa: 再蒸一次還是一樣，這次我很認真的試吃一塊，很甜，白色 02/03 13:54
→ akagawa: 部分吃起來Q度像軟糖，不會卡牙，其他透明部分和蘿蔔一 02/03 13:54
→ akagawa: 樣鬆軟，還是搞不懂白白的是什麼，又不像老蘿蔔的那種粗 02/03 13:54
→ akagawa: 粗口感 02/03 13:54
→ dragon6: 不然就是另一個原因，蘿蔔吸了水才會呈現透明狀，而你用 02/03 14:30
→ dragon6: 蒸的，水分不容易深入，中間有熟，但缺乏水所以不透光。 02/03 14:31
→ dragon6: 個人這樣猜想，或許有其他高手知道詳情。 02/03 14:31
推 cein: 同上，沒有水分原因為主要 02/03 15:27
→ cein: 你應該告知你蒸的手法，又是用什麼東西蒸 02/03 15:28
→ akagawa: 就單純切塊放碗裡無調味，進電鍋用一杯水蒸，開關跳起後 02/03 17:59
→ akagawa: 悶個十幾分鐘左右 02/03 17:59
推 jeaning: 加熱水再蒸一次 02/03 18:48
推 yulovefang: 覺得是輕微的空心耶 不是嚴重的空心 02/03 18:48
推 beekaaachu: 看起來感覺是太乾欸～ 02/03 19:09
→ akagawa: 感謝大家幫我解答，我下次用煮湯的方式處理好了，謝謝！ 02/03 23:51
推 tommy123310: 上面才一篇藍藍黑黑 這篇白白XD 下一篇我買的白蘿蔔 02/04 03:06
→ tommy123310: 怎麼是紅的 02/04 03:06
推 F7shakeMINI: 媽媽表示：老娘買的是紅蘿蔔！ 02/04 03:40
推 yulovefang: XDDDDD 02/04 07:31
→ forfly: 菜攤老闆表示：我賣出去的是甜菜 02/04 09:12
→ akagawa: 哈哈哈，對啊上面才一篇蘿蔔藍藍的XD 02/05 13:50
→ akagawa: 這幾天同一批蘿蔔拿來煮排骨湯，蘿蔔就透明了，樓上的回 02/05 13:53
→ akagawa: 應沒錯，是水分不夠，而且可能因為這批蘿蔔是朋友自己種 02/05 13:53
→ akagawa: 的，中間纖維比較粗，所以只用蒸的透不進去 02/05 13:53