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因為瓦斯爐火力不夠大的關係 最近想來更換瓦斯爐 發現三口爐好像挺受歡迎的 本身比較常做中式料理 除了對火力大小比較重視外 的確煲湯甚麼的會佔掉一個爐口 想請問有用三口爐的朋友們,覺得好用嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.19.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487392829.A.E1A.html
cjy0321: 兩口根本不夠用 大的放中式炒鍋 小的兩個一個放湯一個放 02/18 12:54
cjy0321: 小煎鍋剛好 02/18 12:54
ayumiii: 如果是燉湯沒差,但如果是一邊炒一邊煎就要考量自己是否 02/18 13:21
ayumiii: 有辦法同時顧兩鍋 02/18 13:21
CPL3011: 兩口就夠用了, 02/18 14:29
Sutter: 三口方便 02/18 14:42
subwaay: 三口炉太挤觉得不实用,没办法三炉全开还不如双口炉 02/18 15:14
lehrerin: 三口方便!清燙、煮湯、炒鍋可以同時進行 02/18 15:47
allforyour2: 三口太小,除非你家二個人吃飯,不然三口一堆人用過 02/18 16:28
allforyour2: 最後還要買大面版的二口來換。 02/18 16:28
allforyour2: 因為大一點的鍋子都不能用,只能用小湯鍋。 02/18 16:29
freedom9: 4口愛好者 Xd 02/18 16:33
Sutter: 如果要用中式炒鍋,三口中間那個確實會很擠,但如果是一般 02/18 16:33
Sutter: 不沾鍋搭配湯鍋,三口ok 02/18 16:34
allforyour2: 文章就說中式料理了,真的不適合。 02/18 16:35
allforyour2: 要火力大,就買三環三管(莊頭北或五聯)或林內的內焰 02/18 16:36
allforyour2: 爐,這二種火力比較大。尤其是中式的話。 02/18 16:37
mavd: 三口爐配置有適合中式炒鍋的啊 02/18 16:55
artfly: 我婆婆家是三口,她只作中式料理,最裡面的第三口,因為她個 02/18 17:01
artfly: 子比較嬌小,從裡面拿比較大鍋湯,看起來蠻吃力,後來就不太 02/18 17:02
artfly: 用第三口了,參考看看 02/18 17:02
kevin700904: 湯都用電鍋 02/18 18:16
k37440: 三口的要看爐口位置,能買3口不要買兩口,除非不做菜 02/18 18:41
yaki: 不實用 煲湯會佔爐沒錯 但通常不會是小鍋 所以不能放小爐 02/18 19:08
yaki: 還是得放中爐或大爐 02/18 19:09
imruofan: 三口爐到後來還是只用大的那兩口,第三口後來都閒置 02/18 20:38
imruofan: 燉湯就用大同電鍋,不用佔去瓦斯爐空間 02/18 20:39
mepe1018: 有電鍋、蒸爐烤爐搭配~~2口剛剛好。 02/18 20:44
mepe1018: 三口的話 鍋不能太大 會很擠 或放不下 02/18 20:45
sdiaa: 我家三口爐的兩個小爐也是太近 想三個平底鍋一起上結果失敗 02/18 21:27
cordeliatai: 我覺得三口的很好用!推薦80這種型的,可以放一個大 02/18 22:35
cordeliatai: 炒鍋。 02/18 22:35
Miahh: 會用啊,其中一邊(通常右邊?)大的放中式炒鍋就好 02/19 03:32
SNLee: 三口好用,要不是空間不夠還希望有四口呢 02/19 07:27
oceanlovesky: 推薦三口才夠用 02/19 08:09
fusbibi: 超想要三口,覺得兩口不夠用 02/19 09:11
tslin: 超級實用! 02/19 10:16
jellicolin: 三口好用。燉湯、煎藥、熬粥都佔爐口,小口的最常用到 02/19 11:02
jellicolin: 我自己最密集用到的是大口跟小口(熬湯時滾開後就用極 02/19 12:16
jellicolin: 小火)可是我覺得小口放靠身體側,上面那麼大一個湯鍋 02/19 12:17
jellicolin: 感覺蠻危險的。以前用過小口在靠裡側比較安穩。但真的 02/19 12:18
jellicolin: 要從動線和使用習慣一起考量才準確順手。 02/19 12:18
jellicolin: 另外IH爐火力真的會比瓦斯爐大,不過不能用圓底的中式 02/19 12:20
jellicolin: 炒鍋(我家後來也都用不鏽鋼平底鍋在炒)移動時因為是 02/19 12:20
jellicolin: 平面可以拖動鍋子,很省力,清潔也方便。可以考慮看看 02/19 12:21
cheetah0: 三口爐好用。煲湯最小爐口在裡面一大鍋,左邊雙開關大爐 02/19 14:11
cheetah0: 炒菜,右邊大爐燉一鍋、或燒水灼。至少三口才夠用。 02/19 14:13
clc0: 三口爐,一個放炒鍋,另一邊放湯鍋和川燙用鍋,很方便 02/19 22:26
afria: 煮飯,燉菜(湯),炒,保溫,一次完成 02/20 08:52
ninige: 推薦三口,非常方便! 02/21 08:48
officina: 要不要看廚房大小跟高度?因為舊式房子靠裡側會不好拿 02/24 01:10
officina: 上面又有抽油煙機 如果左右前後上下空間都夠大 就好用吧 02/24 01:11
officina: 中式可能你用兩座(四個口)最好用?整天快炒燉大鍋@@ 02/24 01:12
officina: 我自己覺得啦 如果有在煮高湯 三口爐應該蠻好用的 02/24 01:16
officina: 燉肉那些當然大同電鍋可以 可是煮高湯在上方很方便使用 02/24 01:16
babyway20: 推薦三口 超方便!! 03/01 00:26