[食譜] 豆豉蒸虱目魚肚。味甜鮮美好滋味!

[beareni (Sisi)]

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用豆豉蒸虱目魚肚真的是超簡單的，輕輕鬆鬆又把美味端上桌囉!

[食材]
虱目魚肚2片
豆豉2大匙
米酒1大匙
鹽酌量
蔥花少許

[作法]
1.將虱目魚肚洗淨擦乾，兩面撒上少許鹽。
2. 將豆豉淋在魚片上，再加入米酒。
3.將鍋內的水煮滾。
4.放入滾沸的鍋中蒸15分鐘。
5.最後撒上蔥花即完成。

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推 O10lOl01O: 豆豉真的是神物!
→ officina: 但是要先去買一包豆豉XD 豆豉蚵也很好吃喔^^