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各位大大好 小弟有個疑問 賣場還蠻多這種extra virgin olive oil 價格1xx~8xx都有 容量約在500毫升~1000毫升 我知道這種第一道初榨的橄欖油應該是非常的貴 酸價極低 可是賣場的平均價格都在3、4百元 最貴就750毫升8百多 我是想要買來生吃的 這讓我很難選擇 還是大家有推薦的牌子 或是其它好油可以直接生吃的嗎? 300毫升5xx元我都可以接受 感謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.201.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488871859.A.310.html
faalihsy: 產地跟牌子有差,有些牌子出的extra還會再細分吃起來的 03/07 15:44
faalihsy: 香氣。(大賣場或超市賣的可以看條碼來分產地) 03/07 15:44
faalihsy: 雖然貴的不一定好,但是低於其他牌子的平均價格太多或是 03/07 15:47
faalihsy: 常態性買一送一的我就不太敢買了(油也不適合囤太久) 03/07 15:47
aihposaihpos: 試了幾個牌子的,目前只有澳根尼這個比較喜歡,但還 03/07 16:38
aihposaihpos: 想多幾種油輪著吃分散風險,不知道還有沒有其他版友 03/07 16:38
aihposaihpos: 有推薦~~~ 03/07 16:38
lovecoffee: 請問奧根尼的價位呢? 03/07 16:58
lovecoffee: 有沒有圖片參考一下 感恩 03/07 16:58
lovecoffee: fa大 買一送一的我也不敢買XD 03/07 16:59
lovecoffee: 喔對了 我目前是吃初榨亞麻仁油 可是那個味道實在 03/07 17:07
lovecoffee: 太噁心了 所以想要換QQ 03/07 17:07
aiishi: 自己有在吃的是椰子油沖咖啡,苦茶油酪梨油輪流生飲,聽 03/07 17:10
aiishi: 說南瓜籽油又香又營養也想試試看,你是拌沙拉吃嗎? 03/07 17:10
aiishi: 亞麻仁油你可以配優格試試看XD 03/07 17:12
lovecoffee: 椰子油可以沖熱的阿? 03/07 17:13
lovecoffee: 亞麻仁我直接吃(噁) 一湯匙 如果有吃貝果我就會淋 03/07 17:16
lovecoffee: 在上面吃 南瓜籽油 聽起來就很香 哈哈 03/07 17:16
aiishi: 可以,椰子油耐高溫喔! 03/07 17:16
lovecoffee: 請問你吃的那些油都在哪裡買的呀? 有推薦牌子嗎? 03/07 17:17
lovecoffee: 椰子油你吃的量是多少呢 03/07 17:18
aiishi: 都隨便買耶,反正是EV就好。椰子長庚生技,酪梨義美,苦 03/07 17:21
aiishi: 茶認識的人自壓。 03/07 17:21
lovecoffee: 這樣苦茶油能百分之百確定冷壓初榨 哈哈 03/07 17:24
aiishi: 椰子沖咖啡,挖一匙下去杯子裡,其他就照你正常方式做,沖 03/07 17:24
aiishi: 完再攪一攪就好了 03/07 17:24
lovecoffee: 其實我吃油是為了治療我的蕁麻疹 亞麻仁油是醫生診 03/07 17:25
lovecoffee: 所買的 可是味道真的有點恐怖 哈哈 03/07 17:25
lovecoffee: 了解唷 謝謝你 03/07 17:25
aiishi: 苦茶有用網路上教看顏色,搖一搖之類試驗,應該沒問題吧^_ 03/07 17:26
aiishi: ^' 03/07 17:26
lovecoffee: 好窩~ 03/07 17:31
aihposaihpos: 澳根尼網路上500ml大概500左右,你可以搜尋看看。另 03/07 17:57
aihposaihpos: 外橄欖油ㄧ般味道也蠻重的,沒吃過的話先買小瓶的試 03/07 17:57
aihposaihpos: 試吧。亞麻仁油我是都拌飯拌菜吃,如果沒辦法接受那 03/07 17:57
aihposaihpos: 味道,市面上有膠囊可以買 應該會好一點 03/07 17:57
likeastar: 亞麻仁油主要就是皮膚功能阿 跟橄欖油有點不一樣 03/07 18:11
likeastar: 另外我想改善體質的話反而可以試試看益生菌吧 03/07 18:11
yjchiou: 去歐系大賣場 初榨橄鵄o不會太貴 一公升300元上下就有 03/07 19:23
yjchiou: 初榨橄欖油 03/07 19:24
mepe1018: O & CO的橄欖油~但不便宜 03/07 19:27
silviakang: 橡木桶賣的橄欖油品質不錯,可以考慮 03/07 20:07
SURREALTMR: 苦茶油我是買嘉義竹崎瑞成油廠.還ok 03/07 22:57
oguesto: 1cc1元上下算正常價 油是農產品 新鮮比較重要 買之前注意 03/07 23:31
oguesto: 一下填裝日 03/07 23:31
oguesto: 亞麻籽油容易GG 開封後最好一個月內吃完 南瓜籽油聽說對 03/07 23:39
oguesto: 泌尿系統不錯…可是單吃不太美味XD 03/07 23:39
oguesto: 如果原po在台北或台中可以考慮芳療家的 500ml6百多 03/07 23:41
qaz357: 油品會隨著光線而變質,可以挑有深色瓶子的阻絕光害 03/08 00:57
qaz357: 橄欖油會隨著時間而變質,好的廠商,保存期限在背表印2年 03/08 00:59
qaz357: ,更甚者,單一品種橄欖油,也有保存期限只有18個月 03/08 00:59
qaz357: 有道油品處理的程序是脫酸,所以酸價可經由人為操作,出 03/08 01:02
qaz357: 場時要多低有多低。歐盟的規定是0.8。 03/08 01:02
qaz357: O牌橄欖油 有經過猶太認證、阿拉認證、行銷世界120個國家 03/08 01:06
qaz357: ,表示全世界120個國家幫你把關,可以試試。 03/08 01:06
qaz357: http://i.imgur.com/anxTTR2.jpg 03/08 11:21
karty116678: 橄欖油有玫瑰香正常嗎?北歐帶回來的 疑問~~~ 03/08 16:38
qaz357: 特級初榨橄欖油只會有橄欖多酚的味道,玫瑰味就是添加的, 03/09 08:35
qaz357: 不能稱為EVOO了 03/09 08:35
fresh852: 上次去逛O&CO有試吃到他們家的油 蠻不錯的 但真的有點貴 03/11 13:18