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這兩天腸胃炎,照醫囑須吃粥配蔭瓜。請問如果早上六點半用 跟外面早餐店買的白飯煮粥,可放到傍晚當三餐吃嗎?  如怕變壞,是不是中午、傍晚再加一些水煮沸幾分鐘殺菌即可? 請問有無其他該注意的? P.S 如果用白米煮粥,一次煮兩餐份,可室溫從中午放到傍晚嗎?   還是得放涼了放冰箱冷藏,傍晚再拿出來加水煮沸? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.167.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1489389504.A.3E7.html
janisyu: 飯糰通常會加糯米,腸胃炎的話不適合吃糯米,不好消化 03/13 15:44
謝謝提醒,之前不知道飯糰會加糯米。原文已修改。
petguy: 建議吃白饅頭吧 03/13 15:51
holymoon99: 白飯煮粥 中午再加熱 何不把部分白飯放冰箱 傍晚煮就 03/13 16:12
holymoon99: 好啦. 就不用擔心會壞 03/13 16:12
holymoon99: 要快的話 用炒鍋大火滾 長湯杓/鍋鏟一直攪動 一下就好 03/13 16:14
holymoon99: 囉y03/13 16:14
liukiki: 有的自助餐店有賣白粥喔!03/13 16:16
※ 編輯: Lissle (59.127.167.223), 03/13/2017 16:42:06
flydragon198: 如果可以,還是放冰箱會比較好,天氣熱真的有差03/13 17:28
flydragon198: 現在的天氣算涼快,還可以放03/13 17:29
imbemarion: 只有白飯的純粥,隔餐還OK,晚上要吃的份還是先冰起來03/13 18:27
evie1204: 看天氣吧 這2天我白粥放電鍋也沒壞03/13 23:01
evie1204: 但你腸胃炎不要冒險好了03/13 23:01
evie1204: 如果擔心 就把白飯分幾餐份量 包保鮮膜冷凍起來03/13 23:01
evie1204: 要吃的時候 白飯直接拿出來不用退冰03/13 23:01
evie1204: 加熱水後在鍋子滾一下就好了03/13 23:01
cami33: 請去書店 看太極米漿粥 這本書 煮好吃上層的糜就好 米渣留03/13 23:13
cami33: 著康復後吃 很好吃哦 瓜罐頭很多添加物 不太推薦 你可多03/13 23:13
cami33: 按 合谷 ,足三里, 內關 穴(11~13點 飯後40分鐘內不要03/13 23:13
cami33: 按) 03/13 23:13
cami33: 胃不好的人 不要再吃飯湯了捏03/13 23:13
看耳鼻喉科診所,給的衛教是吃粥,但上網查有人說粥湯湯水水會造成胃脹,腸子不好吸收。網路衛教資訊有的相左,讓人很猶疑。
SK3: 你有悶燒罐嗎?有的話,中午悶一下,傍晚就有白粥吃了03/14 00:04
imruofan: 其實胃不好,吃白飯會好過吃粥....不過要細嚼慢嚥就是了03/14 00:18
imruofan: !03/14 00:18
qassope: 現在天氣涼快還算能放啦~不過已經腸胃炎了還是避免再次03/14 08:25
qassope: 腸胃炎的可能吧!03/14 08:25
DKya: 這個,拿掉調味料和油包就是普通的白粥。03/14 11:42
DKya: http://i.imgur.com/MNtPRRr.jpg03/14 11:42
pomyopnion: 全家有白粥喔 03/14 17:11
※ 編輯: Lissle (124.218.85.214), 03/14/2017 20:42:24 ※ 編輯: Lissle (124.218.85.214), 03/14/2017 20:45:07
amy4834202: 之前腸胃炎的時候,醫生說不能吃粥,要和平常一樣吃 03/15 08:31
amy4834202: 飯,不曉得觀念怎麼不一樣 03/15 08:31
Lissle: 可確定的是油膩、大分子、多纖維、難消化食物不能吃。粥就 03/15 13:13
Lissle: 兩種相反衛教 03/15 13:13
jonie: 米洗好冷凍分裝冰塊盒,少量煮又很快糜爛…… 03/16 02:45
jonie: 米洗好冷凍再煮會很快,腸胃炎可以吃粥? 03/16 02:49
maggiekiki: 醫生是老醫師了嗎?腸胃炎還吃粥算滿舊的觀念了。 03/17 09:15
Lissle: 主任級出來職業的老醫師了,怪的是診所護理師、藥師也這麼 03/17 13:53
Lissle: 教 03/17 13:53
cccs: 悶燒鍋好用 03/19 07:55