推 kimberly: 推 想試 馬鈴薯通常是切塊還切片?04/17 04:03
切塊就好了喔！
※ 編輯: cordeliatai (14.136.40.14), 04/17/2017 10:28:32
推 JingP: 下次試試 好像很好吃 04/17 12:53
推 sothepei: 煲湯讚，順帶一提馬鈴薯番茄豆腐的煲湯組合配豬肉牛肉( 04/18 17:28
→ sothepei: 絞肉即可)或者講究一點用帶骨的豬肉熬也很好喝 04/18 17:28
原文恕刪
貢獻一道香港的家常煲湯
番茄薯仔豆腐魚湯
材料：
蕃茄
馬鈴薯
板豆腐（嫩豆腐亦可）
便宜可煎的魚
薑片
鹽
作法：
1.魚、蕃茄、馬鈴薯煎香
2.直接用煎食材的鍋子加水燉煮所有材料約一小時或是湯水呈現乳白色
3.加鹽調味
4.把材料濾出
5.材料可以沾醬油或直接吃當一道菜
這是我住在香港少數願意煲來喝的湯
味道鮮甜又有營養
推薦給大家
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