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第一次煮桑葚汁 不太清楚就直接用家裡炒菜的鐵鍋煮了 煮好後想說讓糖入味一點還悶了很久 把桑葚汁倒出來後 發現鐵鍋一半全部變白色了 另一半沒沾到桑葚汁的還是黑色的 喝了一口 有很重的鐵的味道 請問大家這鍋桑葚汁還能喝嗎? 鍋子是不是不能用了? >~< 覺得自己真是太白痴了 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z017DA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.96.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492951511.A.EC8.html
ninadream: 不知道為什麼想笑XDD 可能因為我也不懂?! 節哀 04/23 20:46
Junchoon: 鍋子用沒啥問題 重新養鍋就好 04/23 20:54
otolith: 聽說鐵鍋怕酸蝕,看來沒錯!! 04/23 20:55
greedystar1: 變成白色幫QQ 04/23 21:28
doggy1985: 酸 04/23 21:41
amy4834202: 鐵鍋不能接觸酸 04/23 21:51
power7: 有圖嗎 04/24 00:50
medama: 桑椹汁幫你洗鍋了 04/24 01:09
hellogoodbye: 起了化學作用 04/24 05:46
HCracker: 鐵鍋不能長時間接觸酸性食物,end 04/24 08:53
zeanmar: 重新開鍋養鍋吧~ 04/24 11:00
afria: 對不起,我笑了。幫桑椹汁QQ 04/24 20:16
hermitwhite: 桑葚汁現在含有大量的鐵以及油漬,也不是說不能喝啦 04/25 00:27
hermitwhite: 但我覺得還是不要喝比較好。 04/25 00:27
smileqq318: 家裡有電子鍋的話超級方便的~ 04/26 00:58
dyarchon: 滿滿的鐵質 04/26 13:54
IanLi: 喝是不會有啥大問題 但適口性很差不用虐待自己 04/26 22:23