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最近發現XO醬好貴 而且價格範圍超廣 到全聯買價格約 100~150 也有五百的 PCHOME 的XO醬大多是 網路賣家自己做的約200~300 新東陽 柔魚300 干貝 500 我最後買新東陽的柔魚 吃起來有點像台灣沙茶.... 請問大家最喜歡買哪一牌的XO醬呢 哪一牌的最道地 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.146.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494164916.A.591.html
dahliamiyu: Xo醬好像沒有所謂的道地 各家有想要強調的食材 05/07 23:12
dahliamiyu: 會有配方上的差異 就是找自己喜歡的口味囉 05/07 23:12
dahliamiyu: (打廣告) 我最愛我婆婆的食譜 XDDDD 現在我老公再賣 05/07 23:13
dahliamiyu: 但是我要說 吃過了市面上的XO醬 其食每個人愛的都 05/07 23:13
dahliamiyu: 一樣 所以其實還是需要多試試看啦 05/07 23:13
dahliamiyu: 都不一樣 XDD 改一下 = = 推文好容易漏字 05/07 23:14
ccaaccaa: 推長榮桂冠酒店出的XO醬 極品! 05/07 23:44
hermitwhite: XO醬1980年代才發明所以很難說所謂的道地是怎樣...不 05/08 10:48
hermitwhite: 過或許可以從原料有沒有金華火腿來初步分辨。 05/08 10:49
cccheer: 喜歡李錦記的 05/08 15:45