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前一陣子心血來潮弄了義大利麵 想說再弄個南瓜濃湯 材料就是洗乾淨的南瓜熱油煎過,加上雞高湯 干貝,蟹肉,再用調理棒打過 賣相不錯,但入口真的是太甜,實在是不知道怎麼喝 想請問大家是哪裡出了問題呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.18.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494308434.A.B82.html
orfan: 就剛好選到太甜的南瓜而已 下次叫攤販說我要不甜的就好 05/09 15:08
eva19452002: 再多加一些鹽巴? 05/09 16:40
rayen: 胡椒多加一點 05/09 17:23
pigwolf: 一點黑胡椒 鹽 和燙過的海鮮料 05/09 17:32
fireball: 分成兩鍋,兌鮮奶 05/09 17:38
AmyLord: 加肉豆蔻 05/09 17:47
eatfish: 修平科大夢田???????? 05/09 18:49
akihachi: 加牛奶啊~ 05/09 19:02
liukiki: 加一些起司? 05/09 19:15
sunnycutie: 拿一顆馬鈴薯蒸熟打泥加下去 05/09 22:23
fishshia1988: 干貝跟蟹肉少放一點,不然就是不要打碎,這兩樣都是 05/10 03:59
fishshia1988: 有些許自然甜味的食材,打碎味道只會更重吧,而且 05/10 03:59
fishshia1988: 不打碎賣相比較好不是嗎 05/10 03:59
pi228: 加有鹹味的培根碎調味呢 05/11 01:28
mrschiu: 也可以當沾醬沾大蒜麵包... 05/11 06:39