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湯頭鮮甜肉質軟嫩的韓式一隻雞作法一點都不難，在家就可以輕鬆料理享受好滋味了!
材料:
中型雞:1隻(900g)
鹽:適量
配料:
馬鈴薯片:1小顆
紅蘿蔔絲:1小塊
洋蔥絲:1/2顆
櫛瓜絲:1小塊
高麗菜:1小塊
金針菇:1/2包
湯底:
洋蔥:1/2顆
大蔥:1.5根
蒜頭:1把
紅棗:5顆
薑:1小塊
黑胡椒粒:1/2大匙
月桂葉:3片
五加皮:4小根
桂皮:2小塊
刺楸樹皮:3小塊
沾醬:
韓式辣椒粉:2大匙
醋:2大匙
醬油:3大匙
蒜末:1顆
蔥花:1根
作法:
1.雞跟湯底放入湯鍋加入淹過雞的水量後開大火煮，煮滾後轉中火共煮50分鐘。
2.煮雞湯的時候準備配料跟沾醬，雞湯煮一半時將，雞翻個身煮好時才不會色澤不均。
3.將湯底及浮沫撈除後，先加入比較慢熟的馬鈴薯煮一會兒，再加入其他快熟的蔬菜料，
都煮熟後加入適量的鹽調味起鍋。
4.食用時用剪刀將雞剪開，佐以沾醬即可。
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