推 babycry: 推，改天來做一罐 05/30 15:42
推 godmorgen: 請問這在冰箱可以待多久呢？謝謝 05/30 22:47
推 hhiriri: 好棒…… 06/01 05:33
http://i.imgur.com/xmheuoG.jpg
圖文好讀版:http://bit.ly/2qsxcq6
跟香草一起油漬的小番茄是保存小番茄的好方法，用來佐義大利麵做麵包都讓料理的風味
更迷人，裝成瓶罐保存後也是西式餐廳常見的裝飾擺設。
材料:
小番茄:300g
月桂葉:2片
迷迭香:1支
蒜片:2顆
辣椒:1/2根
鹽:適量
胡椒:適量
橄欖油:適量
作法:
1.蔬果洗淨後，香草料放紙巾上晾乾。
2.番茄對半切放烤盤上，撒上適量的鹽、胡椒跟些許橄欖油進烤箱120度烤2~2.5小時至7~
8成乾。
3.番茄烤好後放涼用乾淨容器裝起來，加入香草料倒入淹過食材的橄欖油移至冰箱油漬幾
天即可。
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