[問題] 醬油又黑又鹹怎麼辦

[genic (路過的小細菌)]

去蘭陽老媽媽買一罐黑豆原味醬油
可是鹹味很重，滷肉用少量幾湯匙就感覺死鹹黑漆漆。
有什麼建議去調味嗎？我目前是加糖。
或是有什麼樣的建議料理可以消耗掉。

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推 thoughtful: 混其他醬油煮吧~ 慢慢用完
推 winered: 加味醂 調味調色都兼顧
推 jonie: 醬油，水，香菇，蔥段，海帶煮滾成調和醬汁裝瓶冷藏保存使
→ jonie: 用
→ Junchoon: 這沒稀釋過吧，可以稀釋再用
推 veryloveyou: 加水稀釋，用熱鍋觸鍋後放糖
→ paulsama: 醬油本來就該是鹹的，只是很多市售醬油加了糖
推 ph777: 醬油真的本來就是很鹹的沒錯
→ eva19452002: 我還比較喜歡鹹的醬油，之前買過一款白曝油，超甜，
→ eva19452002: 跟甜水沒兩樣，沾水餃超噁心，用過一次就丟了
推 btx: 老抽醬油？