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如題 小弟我剛進入廚師的世界,會把這個當成職業。 想請問各位大前輩,廚師會有哪些職業病還有保養方法 保養勝於治療,跪求執導 小弟我所知道的是 1.網球肘 2.腰不好 3.呼吸管不好(大量油煙),導致肝,脾,腎 不好 4.靜脈曲張,腳常抽筋 5.皮膚不好 我個人的保養法 1.護手霜 2.多運動 3.想吃甜的時候,多喝無糖飲料 4.有能力的話,去給人家按摩 5.調整自己的心情 還有那些毛病和保養法,可以提供給小弟嗎? 如有違法版規,請告知,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.211.24.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497338647.A.96E.html ※ 編輯: ak47nak47n (126.211.24.227), 06/13/2017 15:24:31
mamaway: 手常常有燙傷06/13 15:38
我有買棉手套,睡覺前擦凡士林,效果很好,燙傷的話也是擦藥然後用保鮮膜包著,可以 試試看。 ※ 編輯: ak47nak47n (126.211.24.227), 06/13/2017 15:45:02
minpanda: 走路、切東西、搬抬拿東西都千萬不要急,穩穩做完不要06/13 16:24
minpanda: 受傷06/13 16:24
這個我懂,快中又要求穩,真的很難。
krej: 變胖......XD06/13 16:53
我瘦了,可是廚房的前輩肚子都蠻大的
AmyLord: 上皮拉提斯/瑜珈,加強肌肉耐力和彈性,比較不容易受傷06/13 17:05
謝謝,已參考
AmyLord: 要盡可能睡飽,一旦少睡肌肉就會比平常更僵硬06/13 17:06
AmyLord: 沒空的話作個簡單的棒式/平板/登山動作也行06/13 17:07
一有時間,就會運動
budda: 我剛剛在研究保險,廚師要規劃醫療及意外險哦~用不到是最好06/13 17:20
budda: ,但也不能不做最好的準備06/13 17:20
godswd: 推薦一個 蘆薈膠 保養皮膚好用,有空餘時間的話,運動健身06/13 17:38
godswd: 算是必要的,除了體能身材問題,多鍛鍊常用的肌群可以預防06/13 17:39
godswd: 受傷跟退化,還有2樓講的對,操作姿勢很重要,不要嫌麻煩06/13 17:40
蘆薈膠,我現在擦的專用的護手霜,我找找找看,謝謝
banana781109: 久站選好的廚師鞋和厚底襪06/13 17:50
有沒有推薦的品牌,我都兩百塊解決
jack3061727: 脖子應該會很痠06/13 18:37
techniclaire: 腰QAQ背會超緊06/13 19:07
talesr: 要健身 體力和力氣很重要06/13 22:57
kellycm42: 家父是剛退休的廚師,另外有兩個舅舅也是廚師,我的感06/13 23:07
kellycm42: 受應該很深刻,除了你提到的,還會有重聽(廚房太吵), 06/13 23:07
kellycm42: 憂鬱症看個人,但建議抗壓性要高(急著出菜時,某些主廚06/13 23:07
kellycm42: 講話真的非常難聽),其次不知道算不算職業傷害,重要的06/13 23:07
kellycm42: 節日或日子通常無法跟家人一起過,我有記憶以來年夜飯 06/13 23:07
kellycm42: 都是中午吃,過年也鮮少與父親相處,供您參考:)06/13 23:07
這我看很多了,為了追求好的料理,一有失誤就開罵了,壓力超大,脾氣也真的很重要, 還有陪伴家人的時間
kreety: 因有反覆性動作,所以肌腱與神經方面可能會受損;廚房是戰場06/14 00:08
kreety: ,大多累積出急性子、忍點低、嗓門大、高噪音而傷聽力06/14 00:11
kreety: 其實與其預防,還不如有疏壓管道;傷病這事得等自個親身體會06/14 00:14
kreety: 後、自然有所心得與應變法06/14 00:15
舒壓管道,尋找中,謝謝
GirlInBlack: 預防久站靜脈曲張可以穿壓力襪06/14 01:24
壓力襪真的有用嗎,女性有人說沒用
alamabarry: 去買個可以去油煙的口罩吧...部便宜06/14 08:28
※ 編輯: ak47nak47n (126.200.35.198), 06/14/2017 09:19:59 ※ 編輯: ak47nak47n (126.200.35.198), 06/14/2017 09:21:19
GirlInBlack: 已經靜脈曲張的壓力外不會治好,但是還沒發生的穿壓力06/14 10:33
GirlInBlack: 夠的壓力襪可以預防.親戚裡需要久站的外科醫生都有穿 06/14 10:33
有沒有推薦的品牌,之前有找過,可是好像都偏向於瘦腿之類的,麻煩大大了 ※ 編輯: ak47nak47n (126.200.35.198), 06/14/2017 11:34:27
kellycm42: 家父長年都會穿勃肯的廚師鞋,給您參考 06/14 20:47
已加入購買清單,謝謝
allforyour2: 到現在離開餐飲三年左手握虎口一樣會痛,唉....。 06/14 21:40
為什麼會痛呢??? ※ 編輯: ak47nak47n (119.105.152.60), 06/14/2017 22:23:59
godswd: 那你可能搜尋錯關鍵字了,直接找 『靜脈曲張襪』或者『壓 06/15 14:38
godswd: 縮腿套』會看到你需要的東西,好的價錢不算便宜(一雙三五 06/15 14:39
godswd: 百,再好的上千都有),但效果真的顯著 06/15 14:40
godswd: 虎口會痛是持刀慣用手吧,職業病 06/15 14:41
ingshine: 樓友們, 都是好心人,很貼心的叮嚀。原po很幸運。 06/15 16:28
ingshine: 樓友們, 都是好心人,很貼心的叮嚀。原po很幸運。 06/15 16:30
allforyour2: 持刀&甩鍋用的手,嚴重的時後甚至握一半都沒辨法。 06/18 17:09
allforyour2: 不好意思,持刀右手,甩鍋左手,二手都會痛,但左手 06/18 17:10
allforyour2: 比較嚴重。剛開始當學徒右手拿刀的比較嚴重。 06/18 17:10