推 StacyZhang: 不沾鍋才會怕瞬間降溫吧? 06/17 23:36
→ Ashbrook: 倒熱水進去刷一刷倒出來 06/17 23:45
→ chan15: 倒熱水進去還是很燙吧 06/17 23:48
→ Ashbrook: 用刷子不會碰到手啊 把手做好隔熱就好了 06/18 00:12
推 cami33: 牛先煎 再直接煎魚 當然兩個的調味只有鹽 不同調味的我不 06/18 00:40
→ cami33: 知道怎辦，所以說薄鐵中華炒鍋是路邊師父愛用品 真的是耐 06/18 00:40
→ cami33: 操好用捏 06/18 00:40
→ elena1201: 有無琺瑯層？不然沖熱水也可以 06/18 00:59
→ chan15: 有，底部跟手把是琺瑯 06/18 01:02
推 cami33: 有琺瑯 只能沖很熱的水 但怕你燙到 因為溫差會讓琺瑯破掉 06/18 01:13
→ cami33: 所以不推薦沖水 06/18 01:13
→ elena1201: 不用沖水 到一杯熱水就好 再刷一下就乾淨 06/18 01:25
推 j0928875963: 我是沖熱水刷 不過是純鐵鍋 06/18 02:28
推 deepsoul: 用熱水刷完倒掉，再沖一次熱水就可以了 06/18 11:23
推 dragonmother: 用溫熱水沖洗 06/18 12:22
→ chan15: 所以任何鍋種用熱水沖洗都可以嘛，不沾鍋也是嘛？ 06/18 19:54
推 Lovhamburger: 我也有這個困擾 06/18 22:52
推 toocooljerry: 我都直接熱水下然後用天然絲瓜布刷或是棕刷 06/19 00:00
推 ChAngie: 熱水沖背面降溫先再沖裡面 06/19 06:09
→ phhung: Masa 有教，鋪烤箱紙煎魚，煎完拿掉紙就可以續用 06/21 20:23
推 ts03386530: 不是法瑯鑄鐵鍋我都直接沖冷水，怕破，沖熱水就行了 06/23 21:56