[問題] 香蕉一部份果肉黑掉沒黑的還能吃嗎

[cathylala (想重生成開了外掛的配角)]

香蕉太多吃不完就放冰箱冷藏冰了4、5天

結果發現香蕉果肉一部份爛爛的變褐色,這樣剩下的果肉還能吃嗎?><

不能吃的話好浪費,冰箱還有三根香蕉阿...嗚

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推 brendal: 可以
→ brendal: 香蕉放冰箱好像會加速變褐色爛爛的？
推 fishshia1988: 爛的挖掉，剩下的還可以吃啊~這種的拿來打蛋糕超好
→ fishshia1988: 吃!!!
推 cmylly: 香蕉不能冰吧！冰了會黑掉
推 ntpu79469208: 香蕉不能放冷藏，會加速成熟，要放室溫存放，當出
→ ntpu79469208: 現黑點時，此時營養成份最高，若是黑點香蕉太多吃
→ ntpu79469208: 不完，這時候冷凍，會使得多酚增加，要吃時從冷凍
→ ntpu79469208: 庫拿出來，室溫退冰直接吃。
推 brendal: 爛香蕉適合做香蕉蛋糕或燕麥棒，餅乾
→ jonie: 褐色可以吃但很噁心
→ jonie: 吃不完就切塊冷凍，更好吃!
→ jonie: 要分隔冰否則黏住很麻煩
推 sabrina7418: 冷凍香蕉跟牛奶一起打就是香蕉奶昔 超好喝 快拿去冰
謝謝大家！還好變褐色不是壞掉,剩下的香蕉拿去冷凍了
因為以前有拿去冰過,只是皮會變黑，果肉沒有爛
這次的香蕉應該是比較熟所以爛的比較快><
※ 編輯: cathylala (114.24.214.215), 06/20/2017 15:54:29