[問題] 舒肥雞胸肉保存問題

[HOHO0220 (哈利波特 哈哈哈哈哈哈哈)]

各位先進大家好

小弟買了一個ANOVA 想用週日大量處理雞胸肉 當作一週晚餐

想請問各位舒肥後怎麼保存雞胸肉

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→ Junchoon: 冷凍啊
推 AIWUYA: 冷凍唯一解
→ elena1201: 舒完冰冰水 直接丟冰箱 冷了再拿出來 可以放4,5天
推 No39Utopia: 舒活法不是不能長久保存要現吃 不然冷凍完再回溫味道
→ No39Utopia: 也不一樣了
推 orionS: 舒肥完整袋泡冰水冷卻 再放冷藏保存 吃前再用舒肥機回溫~
→ orionS: 用比原本舒肥低的溫度回溫後拆袋煎 試過放四五天ok~
→ hermitwhite: 舒肥如果有 70℃ 而且確保雞肉有均勻達到此溫度，那
→ hermitwhite: 密封夠好可以冷藏個幾天；沒有 70℃ 就最好冷凍。
推 alewad: 看到ANOVA馬上想到統計@@
推 xm3fu0: 樓上跟我一樣
推 Paradox: 我只想到one-way Anova （掩面
推 pttyoyo: 雞胸用70度舒 不如不要舒