[問題] 生巧克力太軟怎麼救

[ClarinetPyng (飽飽)]

如題

好像不小心手滑加太多鮮奶油，導致切的

時候很沾黏而且軟的跟泥土一般

我可以重新隔水加熱再溶巧克力進去嗎？

會不會影響口感什麼的？

做出失敗品豪桑心呀 Q.Q

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推 forwhatZ: 拿去冰啦
→ ClarinetPyng: 已經冰過還是很軟 QQ
推 ducamao: 反覆加熱會不會變質呀..雖然不會做但會想拿去弄成蛋糕捲
→ ducamao: 內餡(超浪費
推 cjy0321: 放冷凍
→ jonie: 當成奶凍包去邊吐司成奶凍捲囉！
→ jonie: 奶凍好像要加吉利丁涅，那當成抹醬配冰淇淋
推 t11223342002: 去買一桶冰淇淋喇喇一起應該不錯..
推 jack19931993: 冰淇淋沾巧克力(流口水
推 pilione: 直接當抹醬抹土司嘍
推 tim859685: 加一點熱水融化以後再加牛奶變成巧克力牛奶～
推 honeyjam: 推當抹醬