→ holymoon99: 鐵鍋重有什麼影響嗎? 你要甩鍋?07/10 07:19
我只想一手拿起鍋子 一手鍋鏟
手腕無力+媽媽手
推 yuyuh1986: 必備品看菜色內容&你願不願意為了方便省時而添加道具吧07/10 08:00
→ yuyuh1986: ！對我來說磅秤是必備的...07/10 08:00
推 darkelecy: 1.2kg還好欸 太輕感覺也不好 沒刮傷就先練習吧~07/10 08:26
→ darkelecy: 2人2L湯鍋就可以了~07/10 08:27
→ darkelecy: 邊學邊買 沒什麼是必備的 要看飲食習慣07/10 08:28
推 xiaoxiao: 看個人習慣買啊，像我就從不買康寧的，不沾鍋特福是大廠07/10 09:21
→ xiaoxiao: ，有便宜的５００元左右也有貴的１５００左右，產地我沒07/10 09:21
→ xiaoxiao: 用過法國以外的所以不評論，貴的耐用程度大概是便宜的一07/10 09:21
→ xiaoxiao: 倍時限吧。07/10 09:21
→ sdiaa: 鐵鍋不鏽鋼鍋不貴 一咖可以用十幾二十年 比不沾鍋划算多了07/10 09:24
想到要刷鍋子我就不想煮了
帶小孩很忙寧可花錢買輕鬆
※ 編輯: episold (101.15.103.114), 07/10/2017 10:07:08
→ yoyun10121: 鐵鍋不鏽鋼鍋如果把練習的時間成本, 做失敗的食材成本07/10 10:02
→ yoyun10121: 算進去, 不見得會比較便宜.. 甚至不少人練一練覺得太07/10 10:03
→ yoyun10121: 麻煩, 直接丟著改買不沾鍋, 比較適合真有時間想下去練07/10 10:04
→ yoyun10121: 的人用而已07/10 10:04
→ yoyun10121: 然後基本廚具還需要買的, 大概就買個菜刀跟切肉刀分開 07/10 10:12
→ yoyun10121: 其他非必備但好用的像:刨絲削皮刀 保鮮盒 食品調理機07/10 10:13
咦 原來菜刀跟切肉刀要分開嗎？
我好像都一把來（眼神死
推 wowowe: 買一組moncross的鍋具 就兩個都有 也很輕巧07/10 10:36
→ wowowe: 我個人覺得好用 07/10 10:37
好喔來看看 不過他的湯鍋耳朵好像還是會燙
推 chobibobo: 特福在家樂福有賣法國製的。 07/10 11:01
推 chobibobo: 康寧的透明鍋我有三個，個人覺得好用，只有在煮澱粉類 07/10 11:07
→ chobibobo: 的食物（飯、麵等）若稍不注意則容易沸騰溢出。二、三 07/10 11:08
→ chobibobo: 人的話，大概2.25公升至2.5公升都適合。 07/10 11:08
→ chobibobo: 我覺得烤箱也蠻需要的，有時煮飯備菜可用烤箱節省時間 07/10 11:11
→ chobibobo: ，烤個魚的時間順便炒二個菜，很快就可以吃了。 07/10 11:11
推 azym: 烤箱 07/10 11:12
目前微波爐 燒水壺 冷水壺 消毒鍋 熱水瓶 溫奶器 電鍋 已經佔滿200公分檯面 XD
如果烤箱這麼好用 之後可能會淘汰微波爐跟電鍋 直上水波爐吧？不然東西太多了
→ holymoon99: 一手拿起鍋子 果然是大廚XD 我只有扶(握)著而已07/10 11:35
要把鍋子裡的東西倒出來而已咩 圓形邊用鍋鏟很難鏟~
※ 編輯: episold (59.120.24.158), 07/10/2017 13:04:15
→ wowowe: 會燙喔 但是買個矽膠夾就好了 XD07/10 13:22
說到這 上次在大創買個矽膠夾
竟然融化在我的內鍋上......震怒
※ 編輯: episold (59.120.24.158), 07/10/2017 16:56:27
推 darkelecy: 話說我用WMF20cm湯鍋耳朵不太燙 07/10 16:59
→ yoyun10121: 其實也不一定要分啦, 只是有把菜刀或剁刀要切硬點的蔬 07/10 17:17
→ yoyun10121: 果如蘿蔔, 會方便很多. 有兩把刀也能分生熟食用. 07/10 17:17
→ sdiaa: 矽膠塑膠鍋鏟夾子用完要拿出來 不能放鍋子裡面煮 07/10 18:33
→ shamanlin: 1.2kg無法單手操作........？ 07/10 19:13
→ shamanlin: 1.2kg比兩瓶茶還輕，不然買超輕量雪平鍋吧 07/10 19:18
→ shamanlin: 宜得利有一款26cm平底炒鍋，490g 07/10 19:21
推 prionailurus: 煮燉飯用的鍋子不用很深啊，如果只是兩個人吃的話， 07/10 20:31
→ prionailurus: 不用特別挑深的不沾鍋 07/10 20:31
→ prionailurus: 然後你堆滿檯面的廚具不買新的櫃子嗎？想便宜可以買 07/10 20:33
→ prionailurus: 個波浪架 07/10 20:33
→ hermitwhite: 矽膠不會融化只會燒焦，妳可能買到不是矽膠做的矽膠 07/10 23:03
→ hermitwhite: 夾了。市面上現在很多品名矽膠○○但材質標示不是矽 07/10 23:03
→ hermitwhite: 膠的產品，買的時候要仔細看。 07/10 23:03
→ hermitwhite: 像「矽膠刮刀」就有很多是 PVC 做的。 07/10 23:03
→ wowowe: 買日本的矽膠夾就好了 07/11 15:14