看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
很想自己做冰淇淋~又總覺得用果汁機做出來的就是冰沙 昨天嘗試很土炮的~用網路上的做法做出冰淇淋 (把材料裝到密封袋,放進裝滿鹽巴的密封罐狂搖晃) 有成功但搖得一身汗 剛剛google發現有冰淇淋機這個選項 而且品牌還不少耶 請問冰淇淋機推不推薦購買呢? 我想買Cooksclub這個牌子不知道好不好? https://www.youtube.com/watch?v=qkvvshYI-wE
因為被特別版燒到WWWW 綠色好好看阿~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.32.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499877640.A.8C8.html
mrschiu: 我買過鍋寶山寨yonanas的哪台我覺得你貼的這台有改良缺點 07/13 00:56
mrschiu: 之前我買的那種機種出口會亂噴...你這台出口有特別收縮 07/13 00:57
mrschiu: 工作區會比較乾淨簡潔...之前主流機器最好拿大碗公或湯鍋 07/13 00:58
mrschiu: 這種機器主要是拿來做冷凍香蕉為主的冰淇淋... 07/13 01:00
mrschiu: 其他的水果和冰效果都沒有香蕉好... 07/13 01:00
MarcLin: 如果你要做出口感柔順的冰淇淋的話,一定需要冰淇淋機這 07/13 01:36
MarcLin: 種可以瞬間極度降溫的設備,不然你怎麼做,就是會有些小 07/13 01:37
MarcLin: 冰晶的口感 07/13 01:37
kubturub: 這種也是做冰沙而已吧,不是有蛋、鮮奶油的冰淇淋,還是 07/13 09:45
kubturub: 你只是想要質地比較細的冰沙? 07/13 09:45
bathilda: 所有口味都加香蕉啊,就解決問題了 07/13 13:53
vicario837: 連結那不是真的冰淇淋機吧 冰淇淋機大都是用冰杯搭配 07/13 20:59
vicario837: 會旋轉攪拌的機器 07/13 21:00
mrschiu: 這個真的只適合各種冷凍香蕉為主體的冰淇淋...冷凍香蕉 07/13 22:16
mrschiu: 如果想吃別的口味去好市多買冷凍草莓冷凍莓果在香蕉之間 07/13 22:18
mrschiu: 放一些再放香蕉把機器裡面的莓果頂出來這樣口感最剛好... 07/13 22:18
mrschiu: 最像冰淇淋...沒有以香蕉為主體口感都差很多一開始能接受 07/13 22:19
mrschiu: 久了就還是會只喜歡香蕉... 07/13 22:20
bathilda: 我覺得有些東西本身冰起來就像冰淇淋了耶,樓上有沒有 07/13 23:43
bathilda: 試過番薯?XD 07/13 23:43
mrschiu: 我試過非常多種食材最喜歡的是香蕉其次是費城乳酪... 07/14 00:22
mrschiu: 其他印象不深是不會難吃但是沒有很大的好感...其次就是.. 07/14 00:23
mrschiu: 前面提到的好市多冷凍草莓和莓果口感很高級...本來有一陣 07/14 00:24
mrschiu: 時間我家人很愛蘋果但我做了一大桶之後家人竟然又不愛了 07/14 00:25
mrschiu: 後來都我一個人吃掉XD...今年我大概只會做香蕉XD... 07/14 00:26
mrschiu: 冰又甜的不會難吃到哪裡去如果想買個機器玩玩這個算安全 07/14 00:27
mrschiu: 香蕉真的是很奇特的植物不管什麼就是要加香蕉口感才會棉 07/14 03:51
mrschiu: 番薯南瓜這些就是沒香蕉那麼像冰淇淋要和香蕉混和才好吃 07/14 03:52
mrschiu: 清理機器的時候也是只要放香蕉進去把料頂出來拆開後... 07/14 07:25
mrschiu: 裡面的香蕉刮下來口感就像冰淇淋一點也不浪費... 07/14 07:26
mrschiu: 如果是別的食材殘留在機器裡面的部分通常還沒成為冰淇淋 07/14 07:26
mrschiu: 難清又不好吃這種機器和香蕉簡直是天生一對... 07/14 07:27
bathilda: 哈哈,我也打算入手一台,可能全家都會被訓練的愛上香蕉 07/14 11:30
cata: 如果喜歡巧克力、香草冰淇淋那種 還是要買傳統冰淇淋機 只是 07/14 14:04
cata: 傳統冰淇淋機要做水果冰淇淋比較麻煩 水果要先煮過 07/14 14:04