[問題] 24公分的鑄鐵鍋煮少量的飯

[Elaine0530 (小阿喵)]

如題 當初入手鑄鐵鍋的時候看大家比較推薦大鍋
大鍋煮湯的確滿好用的
但想要用鑄鐵鍋煮飯看食譜都是三杯米的量XD
目前一個人開伙,想要每天煮比較新鮮
想問24公分有人有煮過一杯米的份量嗎～

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推 oceanlovesky: 我覺得應該會變鍋巴耶
→ oceanlovesky: 再買一個16cm的？
為了煮飯再買一個感覺有點浪費XDD
或是有辦法煮一鍋之後再調理成各種口味的飯嗎
最主要是看到不同口味的炊飯好心動呀QQ

推 penny841028: 可以煮，但要一直看著他不然會直接變米餅
推 yuyuh1986: 我家最小22公分，連兩杯都不敢煮了XD
※ 編輯: Elaine0530 (27.246.77.135), 07/22/2017 16:56:02
推 kanbruce: 做炊飯,菜多放些把總量撐大
推 oceanlovesky: 其實我覺得16cm很實用耶～除了煮湯煮咖哩用大鍋，小
→ oceanlovesky: 鍋是我最常用的
推 zivo: 也想知答案QQ
或是有沒有比較平價的鑄鐵鍋選擇呀呀呀呀QWQ
※ 編輯: Elaine0530 (118.150.170.88), 07/23/2017 01:29:16
推 yuyuh1986: 平價鑄鐵鍋就是陸製的吧，不然改一人份小土鍋/陶鍋會便
→ yuyuh1986: 宜很多
推 amsen: 16真的很好用，煮一人泡麵也行啊
推 yaaabi: http://i.imgur.com/CUtEd1y.jpg
推 lernshin: 我是30公分鑄鐵鍋煮2人份，覺得還OK呀
推 lernshin: 米泡水30分鐘，冷水下米煮滾10分鐘，轉小火10分鐘再離
→ lernshin: 火悶10分鐘，比電鍋煮的好吃！
→ edwsqa: 我家也是24公分煮兩杯米(300克)水約390(喜歡濕軟點的)，水
→ edwsqa: 滾小火煮八分半鐘關火悶15分鐘，就可以了，沒有鍋巴耶。