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伯爵堤拉米蘇～
材料：馬士卡邦起士，鮮奶油，Lady finger,糖，少許檸檬汁，伯爵茶包，咖啡酒
先將鮮奶油打發，可以加點檸檬汁幫助打發。打發至慕斯狀，加入糖繼續打。
接著拌入馬士卡邦起士與過篩的伯爵茶。
泡ㄧ杯咖啡，加入咖啡酒。
再來先在容器底部舖上Lady fingers,刷上咖啡酒，馬士卡邦餡抹上，再ㄧ層lady finger
s,ㄧ層馬士卡邦餡。
冰入冰箱，等要吃的時候撒上無糖可可粉即可…
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