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我家這邊的市場終於出現龍眼了, 比起荔枝我比較喜歡龍眼木質淡雅的香氣, 我常喝一間飲料店的龍眼青茶,他們用的也是 新鮮龍眼,但不曉得是怎麼處理的, 之前梅子季的時候看到有人把梅子跟糖裝在一起 做梅子糖漿,可以沖冰水喝,不知道新鮮龍眼 可以這樣做嗎? 我查了很多食譜,都是乾燥的龍眼(桂圓), 反而很少新鮮龍眼,想請問大家不知道 有沒有新鮮龍眼的運用方式呢? -- posted from bbs reader hybrid on my HTC_U-2u -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.38.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502102167.A.1F9.html
casterlin: 可以問一下哪家飲料店嗎?想喝喝看龍眼青茶 08/07 18:43
waterhide: 已站內信 08/07 19:01
casterlin: 感謝你啊! 08/07 23:04
mrschiu: 直接買龍眼蜜就好了... 08/07 23:27
mrschiu: 在家樂福買過出清的泰國龍眼沾醬... 08/07 23:30
roromsu: 新鮮龍眼剝好放冰箱可以放很久,我都當龍眼乾用來煮茶泡 08/08 14:47
roromsu: 茶 08/08 14:47