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我知道標題很怪,但是我真的沒有跑錯板(應該吧)... 因緣際會下我收到一盆正盛開的菊花當禮物 雖然說那個顏色和花樣很容易讓人聯想到告別式... 不過我還是笑納下來啦~ 想知道是不是一般的菊花都可以製茶入菜? 還是一定要特定品種的菊花才可以? 我看它包裝上的名字(英文)查維基說是杭白菊,應該是可食的那種? 但還是再問一下討心安.. 然後如果是可食用的,是鮮花就可以了嘛?還是一定要曬乾才行? 我查到大部分的菊花茶食譜都是用乾花,沒看到用新鮮菊花入菜或泡茶的 是有什麼限制或忌諱嗎? -- 真的不行的話我只好把它移去陽台種成純觀賞了... -- 各有滋味不同 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 212.39.32.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502804742.A.3D7.html
azuregni: 曾聽農改場的課,說菊科很吸重金屬 08/15 22:23
mukey: 種來看的農藥下得重 又不是拿來吃的 漂亮就好 08/15 23:03
jonie: 觀賞用的不宜食用 08/15 23:09
jyekid: 農藥 08/16 01:14
Cain: 感謝樓上所有推文。昨天晚上拿去陽台種了 Q_Q 08/16 15:45