[問題] 胖老爹炸雞怎麼醃出來的?

[Ansbro (先求有 再求好 )]

想請問各位,做炸雞你們都會先醃肉嗎?

之前我是會醃的,但是有一次吃到沒事先醃過的發現味道也不差,

前陣子吃胖老爹真的驚為天人啊!!!!!

醃得有入味,還有股雞肉的香氣…

有人有高手可以分享如何醃得像胖老爹那樣???

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推 a99: 如果我說是香精你會怕嗎XD
推 Millen2014: https://goo.gl/zMMGQT 我是看這個做的,也跟著醃,我
→ Millen2014: 覺得先醃過味道會好點吧?
→ fishshia1988: 炸雞有香精？
→ cryy: 這就跟發文問肯德基的肉配方是什麼一樣有趣哈哈哈
推 l23456789O: 對著雞肉默念：你是胖老爹 你是胖老爹 你是胖老爹....
推 terrence200: 炸雞醃 酸奶或鮮奶油米醋檸檬汁 在加一點想要的香料
推 moonline: 想請一樓略透露一下XD
推 Lrbaby: 基本上連鎖加盟的料，絕對不是家裡一般會使用的東西，所以
→ Lrbaby: .......好吃但是不要吃多
推 vay: 覺得有奶味，可是又不像牛油炸的