推 rejxcy: 看起來都好好吃喔！09/01 01:37
推 elan84520: 原po缺家人嗎（口水）09/01 02:54
推 kimberly: 有刻意選健康食材喔，讚09/01 03:34
推 peggylu2010: 看起來好美味～有缺食客嗎XD09/01 03:57
推 qmaning: 好棒09/01 12:31
推 eipduolc: 讚，喜歡你家的菜色09/01 16:11
推 pommedeterre: 好厲害09/01 19:57
推 kpkp3000: 漢堡排和炸雞看起來好好吃09/01 21:08
謝謝 (￣▽￣＃)﹏﹏
推 sundayhi: 好棒喔，不知道要吃什麼的時侯就來找零感參考～～09/01 22:31
推 taco912059: 可以詢問漢堡排的醬汁如何製作嗎？09/02 00:21
蘑菇乾炒到出水 關火加入少許梅林辣醬油跟番茄醬(約2:1，可邊試味道，醬滾會亂噴)
再開火煮小滾後撒上炒過的白芝麻~~
PS我冰箱有常備一小瓶調好比例煮過的的梅林辣醬油+番茄醬，就少掉邊做邊試口味的時
間
煎完漢堡排後炒蘑菇 再直接倒入醬汁就完成了
有時間這瓶醬還會加入少許白酒、醬油蔥蒜一起煮過再濾掉
也可當成烤肉醬、炸豬排沾醬、燉牛肉~
※ 編輯: darkelecy (114.37.138.250), 09/02/2017 01:53:38
推 Hewhoni: 想問麻婆豆腐 的那個 醬汁 謝謝 09/02 03:04
備用炒絞肉一小份(約150g)+寧記麻辣鍋醬2小匙拌勻+水少許，豆腐切丁加入煮滾(可燙過
較不易出水)，調味後用太白粉水或麵粉水勾欠。起鍋放一些蔥花。
備用絞肉我豬梅花肉(肥)跟雞胸(瘦)我輪流買，再用調理機打碎，炒蒜洋蔥醬油酒白胡椒
粉。會調味的重一點。雞要加點油炒，豬肥用本身的油就足夠。備用絞肉超。好。用。加
蕃茄辣椒羅勒就打拋肉，加白味增拌菜拌麵很好吃.. 。
推 jack19931993: 有肉有菜才叫一餐啊... 我家的...QAQ09/02 07:35
推 azuregni: 綠咖啡雞那天 冬瓜湯不見了XD09/02 10:18
XD 湯在瓦斯爐上沒端過來
推 yy1k2g: 看起來色彩鮮豔好好吃09/02 10:54
推 babyway20: 烤排骨看起來好好吃哦 可以求作法嗎 感謝09/02 15:28
醃料醃排骨至少3hrs(最好一晚)
醃料: 醬油3~4匙，酒1匙，蒜泥1匙，新鮮百里香一把(看家裡有什麼乾香草都可以，我很
喜歡百里香的味道), 跟排骨一起放入袋中輕輕按摩，密封放冷藏。每個人家裡調味料有
點不同，醃料可以在碗中調勻先試味道。
醃好的排骨用鋁箔紙仔細包緊，烤箱180度50分，烤好後小心取出排骨擺盤。把鋁箔紙裡
的肉汁+醃料剩汁倒入鍋中，加balsamic醋煮一下，淋上去排骨當醬汁。
推 yellowm: 超棒的，喜歡這種分享文09/02 21:03
謝謝大家喜歡~
推 mch2011: 請問家裡有幾人啊？ 兩人煮太多菜色都怕吃不完><09/02 23:23
2~3人(大多是我們夫妻2人，有時有妹妹)
我們也是一定當餐吃，不隔餐喔哈哈。每道菜份量可以少一點。
※ 編輯: darkelecy (223.137.195.75), 09/03/2017 08:04:42
推 b880630: 好美 09/03 11:06
推 uminz: 喜歡這種分享文 還有妳薄荷綠鍋子和盤子好美XD 09/03 16:01
推 ccwwhh: 太棒了，好用心，看起來非常可口 09/05 00:08