→ Dcpp2015: 我猜你沒撒一點水在包子上吧？ 09/13 09:48
→ chia1985: 是，但我以往也都沒撒，沒這樣過@@ 09/13 10:21
推 Mrmo: 應該是原料的問題，蒸大量時有幾顆會這樣 09/13 11:27
→ patrickleeee: 應該是皮沒發吧? 09/15 22:31
早上拿了冰箱裡的肉包跟豆沙包出來蒸，
蒸完後有點傻眼...
豆沙包變得有點像豆皮...
https://i.imgur.com/GE7Iu9p.jpg
請問這是什麼原因呢？
豆沙包的皮沒發好還是我水量或電鍋的問題呢？
但後者的話，一起蒸的肉包卻看起來很正常啊～
https://i.imgur.com/9TSY9Ci.jpg
有請強大的高手們解惑了！謝謝
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