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最近過著延畢研究生的自閉生活, 為了減肥及節省,去某某購物平台買便宜 的草飼牛肉漢堡排及牛排,前幾批還好, 但這次這批都有出現 怪東西,順著牛排邊冒出來。 https://i.imgur.com/sCQsZbr.jpg
https://i.imgur.com/5zcWsqh.jpg
那是什麼啊啊啊啊啊牛排小孩嗎? 我是用椰子油煎的。 不知道有沒有版友可幫解惑一下, 是我的問題還是牛肉問題啊啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.86.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1505813682.A.DF9.html
pikake: 這不是正常的嗎? 09/19 17:35
kevin751231: 為什麼好像在煎史萊姆...那真的是牛肉嗎 09/19 17:38
xakg: 不知道啊好像肉碎末的東西(對啦就肉末) 09/19 17:47
smallshow3: 血水啊… 不是都有? 09/19 17:48
amoroe13: 牛肉史萊姆 09/19 17:53
Ikvena: 血水被煮熟的樣子啊 肉或骨頭煮湯也會有 吃火鍋也會有啊 09/19 18:14
janisyu: 血水,肉沒退冰或是鍋子溫度太低就會很多 09/19 18:36
meisterhaft: 牛排小孩XDDDD 第一次看到這麼有趣的描述 09/19 18:39
xakg: 喔喔喔 了解!! 下次試溫度高一點看還有沒有 09/19 20:15
mmax: 寄生獸 09/20 05:20
Ann85112005: 肌紅蛋白 09/20 09:57
waggy: 這跟溫度沒關係吧 煮火鍋上面也會有一層這個 09/20 14:27
fishclamp: 煮湯骨頭沒先燙過去血水,湯上面就會浮一堆了 09/20 14:46
adob: 這就是八卦版城市之謎的沙威瑪的細胞 09/20 22:30
a19891230: 牛排小孩XDDDD 09/21 05:05
ab784533: 牛排小孩wwww 09/21 06:37
redstone: 牛排小孩 XD 09/21 20:00
melontree: 沙威核跑出來了 09/21 20:40
smano: 你煎到懷孕的牛排啊啊啊啊啊啊XDDD 09/23 07:57
abluelos: 一屍兩命案 10/01 21:56
abluelos: 應該是肉汁啦~~ 10/01 22:01
sanmaaa: 肌紅蛋白 10/02 16:51