看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
各位大師大廚大家好 最近愛上了自己打果汁 不幸的是小弟有乳糖不耐 實在不能用牛奶打 可是又很愛喝 爬文有看到好事多賣的杏仁飲不錯 也有試過 可是身在的城市 沒有好事多或大潤發 要去買很麻煩 又天天都想打果汁喝 實在不想要用水打 大多打香蕉木瓜 偶爾打葡萄汁或蘋果汁 還有其他好的替代品可以選擇嗎? 先謝謝大家解惑了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.127.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1508257418.A.217.html
medama: 豆漿 10/18 00:24
smallshow3: 可爾必思 10/18 00:35
abluelos: 牛奶的取代品是豆漿 10/18 00:38
abluelos: 好市多杏仁飲好喝 10/18 00:40
abluelos: 可是無法取代牛奶在果汁中的角色 10/18 00:40
abluelos: 好市多之前有賣去乳糖牛奶 10/18 00:41
abluelos: 可以在市面找看看 10/18 00:41
tepes0013: 杏仁味道比較強烈吧 10/18 00:41
Barbarianww: 豆漿+1 10/18 00:47
Ikvena: 豆漿~跟香蕉蘋果都一起打過 10/18 00:49
umahappy: 豆漿+1 10/18 01:21
uttc: #1OwPV5Vp (cookclub) 10/18 01:25
oguesto: 優格 優酪乳 乳糖不耐症可以喝這個(不過要注意一下含糖 10/18 01:25
oguesto: 量 10/18 01:25
mrschiu: 可以加幾匙的油...乳化後有的有奶味有的有美乃茲味.... 10/18 01:27
mrschiu: 椰奶也是選項... 10/18 01:28
orangeccc: 杏仁飲可以去中藥行買杏仁粉回來自己泡呀 10/18 07:20
orangeccc: 或是薏仁漿應該也可以 10/18 07:21
orangeccc: 我家人不喝牛奶,平常都是買五穀粉泡來喝,覺得應該 10/18 07:23
orangeccc: 也可以取代牛奶打果汁 10/18 07:23
ivy3052001: 乳糖不耐症喝久體質自己會改善適應,很羨慕乳糖不耐 10/18 08:42
ivy3052001: 的人,都不會有便秘問題XDD 10/18 08:42
yuurei: 五榖粉或堅果 10/18 09:26
ikaryshinji: 呃,羊奶? 10/18 09:37
lalabye: 那個杏仁飲應該是almond跟杏仁粉泡的不一樣喔 10/18 11:19
kobe8112: 也不能接受基底是水分超多的水果,一開始只用一點點水 10/18 12:44
kobe8112: 讓刀具能打爛水果而已,後續都不用加水,打完成品非常濃 10/18 12:44
kobe8112: 稠的這種口感嗎? 10/18 12:44
lattecafe: 我大概就開車去多載幾瓶去乳糖回來放,他保存期限滿長 10/18 13:00
lattecafe: 那款真的很不錯,稍微有點甜味很適合打果汁,又不會讓 10/18 13:00
lattecafe: 乳糖不耐的人多跑洗手間,價格也不算太貴。 10/18 13:01
littlechaos: 國外會用silken tofu 就是嫩豆腐來打smoothie唷 原po 10/18 13:02
littlechaos: 可試試 10/18 13:02
fifi0828: 無糖豆漿 優格 10/18 13:26
deepsoul: 好市多有賣無乳糖的鮮奶 10/18 13:39
orangeccc: almond杏仁粉我印象有些中藥行也是有賣的,或者市售也 10/18 14:36
orangeccc: 有些沖泡堅果飲,這些都可以也不難找 10/18 14:36
kitkatuu: 豆漿 椰子水 10/18 16:53
deliciouscat: 優酪乳呀,而且都蠻搭的 10/18 20:37
brmilk110: 木瓜椰奶很好喝!! 10/19 00:39
SatsukiAo: 豆奶,椰奈 10/19 01:12
GirlInBlack: 豆奶 +1 10/19 09:41
JITER: 乳清也蠻搭的,500ml半匙 10/20 01:42
zoe87927: 我超愛藍莓豆漿 10/20 22:30
Celestine: 你說的應該是almond milk 跟台灣杏仁茶是不一樣的,alm 10/23 00:19
Celestine: ond milk喝起來像植物奶 10/23 00:19