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原文出處 http://0rz.tw/H22QH 【晴晴媽咪懶人廚房】蒸雞腿肉 為什麼號稱懶人極致版料理呢? 各位往下看就知道囉! 材料 去骨雞腿肉、鹽巴。 作法 1.將去骨雞腿肉,兩面沾上適量鹽巴。 2.準備一杯水倒入電鍋中。 3.將沾鹽巴的去骨雞腿肉,放入電鍋中蒸熟,跳起即可。 不是晴晴媽咪懶得寫步驟, 是因為真的只要沾鹽巴、放水、蒸熟就可以吃了, 而且吃起來的口感, 傳言像鹽水雞(晴晴媽咪沒吃過鹽水雞), 各位可以親自動手嘗試唷! 沒時間就選這道菜啦! 晴晴媽咪喜歡步驟簡單、花費時間少的料理, 當媽以後沒那麼多時間啊! 未來晴晴媽咪會再陸續分享快速上菜食譜, 懶人廚房下次見。 -- Sent from my Windows -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.6.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1508506869.A.1B1.html
smallshow3: 簡易叫化雞版本 10/20 22:25
Angesi: 讚 應該是目前最簡單的雞料理 希望能進一步簡化 10/20 23:40
gotta: 加點黃酒類的,花雕紹興這種,香味整個大不同喔。 10/21 01:41
hcl1007: 再簡化就洗洗切片生吃吧 10/21 05:34
net25: 我也喜歡用鹽巴醃一下然後蒸就好~不柴又有天然雞肉香 10/21 08:41
net25: 反而不喜歡醃醬油醃蒜頭加米酒 10/21 08:42
pain0: 雞胸肉用蒸魚ㄉㄜ配料蒸也很好吃! 10/21 10:36