[問題] 請問紅酒醋該用什麼代替？

[asssstang (tyudehj)]

如題
本肥想做個烤馬鈴薯
調味上需要使用迷迭香 大蒜 紅酒醋 鹽和胡椒
但是我沒有紅酒醋 影片描述這個醋會跟馬鈴薯一起烤蒸發並留下刺激的味道
我嘗試google 有的說用蘋果醋代替
請問該用什麼代替才好？
還是不下也可以？


這裡是食譜參考 基本上材料就列完了
https://youtu.be/j6HGyQDuXkg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.127.10.117
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※ 編輯: asssstang (221.127.10.117), 11/11/2017 16:40:40
→ catinbox: 加醋可以給這烤馬鈴薯一個隱味讓它不那麼膩 灑點檸檬汁
→ catinbox:  蘋果醋 都可以有同樣的效果
→ yesohya: 對認味道得人來說沒辦法代替
→ yesohya: 連那該是甚麼味道都不知道有沒有不會影響它是個烤馬鈴薯