[問題] 適合再加熱、送人的料理

[frobo (佛蘿蔔)]

下週要去男友家拜訪，平常承蒙他們家贈送食材XD 想帶一道自己煮的料理當伴手禮～
不買現成的是因為他們家該有的都有了（零食、水果等等吃不完），再買什麼送好像都有
點多餘，想說自己動手做也有誠意

想請問大家有什麼是適合送且方便攜帶與再加熱的料理，和男友稍微討論過後他覺得以肉
為主的料理會比較適合，湯類先跳過
目前想到的只有燉菜、滷味之類的，烤雞因為我家烤箱不夠力就不列入考慮了

滷味順位會比較後面一點，因為有點麻煩XD 東坡肉也先剔除

現有清單：
紅酒燉牛肉
日本馬鈴薯燉肉（馬鈴薯再加熱會不會糊掉？）


plus：
玉子燒？（冷藏可以放個兩天嗎？）

不知道大家還有沒有推薦的料理～謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.131.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511018066.A.141.html
推 yuyuh1986: 咖哩
→ oguesto: 之前按版上食譜做高昇排骨 零廚藝可以做出像外面賣的成品
推 gotta: 涼拌菜 醉雞這類的
→ oguesto: 做了一鍋 分成幾天的晚餐吃掉 熱過的氣味/肉質也沒走鐘
推 sunlinsg: 白菜滷+滷肉飯
→ msa8529: 珍珠丸子
推 lily13: 泡菜～現在是高麗菜和白蘿蔔的盛產季，還有叉燒，醉雞
→ frobo: 喔喔 對耶，我都忘記醉雞了～排骨和珍珠丸子也可以呢！
→ frobo: 咖哩也可以考慮耶!果然集思廣益一下就想到很多XD 謝謝大家~
推 kolasami: 佛跳牆、香菇雞湯
→ smallshow3: 炸雞
推 ineda: 覺得滷味很方便啊,冰在冰箱想吃就吃,大家都方便
→ yaki: 送男友家人不會選咖哩  太平凡 加不了分
推 yaki: 會選中式燉牛肉 加熱時再下個麵就成牛肉麵
→ frobo: 應該會做醉雞或紅酒燉牛肉~還在猶豫。滷味不考慮是因為要花
→ frobo: 很多時間(一次都兩大鍋)，我又比較龜毛有點麻煩。之前已送
→ frobo: 過滷味跟東坡肉，想試試不同口味的東西。
※ 編輯: frobo (114.24.131.208), 11/19/2017 02:10:09
推 abluelos: 滷味不是最簡單的嗎？ 馬齡薯要看品種
→ abluelos: 個人推薦:粉蒸肉/紅燒肉/肉餅/蒸蛋
推 Sunshower: 不推薦咖喱～這是零廚藝者的招牌菜 XD
→ eva19452002: 粽子、油飯、滷肉、雞湯及其他補品湯類
→ cheetah0: 三層果凍沙拉，中層cream cheese 混新鮮水果丁，上下不
→ cheetah0: 同口味紅色吉利丁凍。
→ cheetah0: 也可以cream cheese混堅果，吉利丁混水果
→ cheetah0: 現在芋頭盛產，粉蒸肉或排骨夾芋頭、芋泥鴨、炸芋棗
推 imimemeya: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28474019
→ imimemeya: 這個很好吃 事先燉好冰起來之後再小火加熱。我用骰子牛
推 yjchiou: 滷牛腱
推 vts103: 干層麵
推 cryy: 以後我弟女友送一鍋咖哩來我應該會白眼她（壞）
推 k32650805: 醉雞
→ k32650805: 芋圓
→ sabrinalll: 有考慮烤蛋糕嗎？感覺很賢慧，又沒有加熱的問題。
推 janisyu: 佛跳牆、牛肉燉蘿蔔？不建議咖喱、玉子燒這種簡單的家常
→ janisyu: 菜色，妳做到不見得比對方做的好吃，除非是妳拿手菜
→ nicefish: 呃，我覺得冷藏兩天的玉子燒算廚餘不算禮物欸
→ nicefish: 如果我弟的女友，我希望她去買個好吃的甜點來就好
→ nicefish: 不要搞這些假賢慧真困擾的名堂（好啦我比較機車）
推 Necuta: 我覺得去人家家裡拜訪 送自己做的菜（還要加熱）真的比較
→ Necuta: 像給廚餘……手作甜點蛋糕真的比較適合。
→ Necuta: 不過剛剛看到原po有寫之前送過了？那可能就依照自己的狀況
→ Necuta: 囉！但是包裝好看一點。
→ mrschiu: 買水果禮盒就好了...
推 artick: 直接拼一鍋佛跳牆呢？
呃 一早起來發現好多回文，一併簡單回覆好了
我不擅長糕點所以不考慮蛋糕orz
看起來像是廚餘的問題我沒想到＠＠ 之前請男友轉交食物聽起來反應還不錯，應該不
至於造成困擾，這次在包裝上多留意一些～

甜點以前要送禮時就想過了，但他們家自己就常買甜點零食，甚至會放很久才拆封，我們
都覺得送甜點有點多餘，家人口味也不一致不太好買。實用類型的禮物
也不知道能買什麼XD 最後決定還是吃的最安全。好啦，一方面是我自己本來就滿喜歡煮
東西分送親友XD
玉子燒不是冷藏兩天才送過去，是問做好後適合不適合冷藏兩天，有版友誤會了
再次謝謝大家提供的食譜和意見
推 itiseda: 脆皮燒肉
推 sakerker: 送過糖心蛋，簡單又沒加熱問題
推 ddyyii: 你的菜單都太平凡了 加不了分，反而扣分
→ ddyyii: 如果手藝真的不錯 一些精緻的小點心，而且是長輩愛的口味
→ ddyyii: 可能比較得體
→ ddyyii: 比較棗泥核桃糕這種，營養價值高一點，又好保存，送人也大
→ ddyyii: 方
※ 編輯: frobo (114.24.131.208), 11/19/2017 12:43:03
→ StacyZhang: 不覺得做平凡的菜就加不了分，平凡的菜做出來的口味
→ StacyZhang: 也有美味高低之分，而且重點是心意
→ smallshow3: 酒類的不要吧，很苦難吃
→ mrschiu: 他們家平常東西已經多到吃不完才會拿食材送你...
→ mrschiu: 你再拿吃的去增加他們災情他們會很頭大...
→ yaki: 有人講到重點:咖哩算是個零廚藝的料理 所以不認為適合當送禮
→ yaki: 反而覺得心意不大  (咖哩要做到很好吃其實也非常簡單)
推 jonie: 獅子頭
→ jonie: 重點是你的拿手菜，如果半調子乾脆送現成的
→ jonie: 油封鴨胸腿
推 jonie: 燻鮭魚，燻肉，太家常的料理沒有必要
推 jonie: 風琴馬鈴薯
→ jonie: 你怎麼確定送的食物他家人都有吃過？也許都是送進男友胃袋
→ jonie: 裡
推 zigzag: 搜尋板上文章椒鹽里肌 我覺得也不錯(#1D_RhA-7 #1EKp9Lg6)
→ zigzag: 或是雞腿捲 可以在雞腿肉內包洋蔥蘆筍培根等 看起來更豪華
推 zigzag: 或者是茶香雞腿捲https://icook.tw/recipes/103849
推 cue: 豬腳
推 prionailurus: 醉雞吃冷的不用加熱~
→ nicefish: 呵呵，我沒誤會啦，做好冰兩天或送去冰兩天
→ nicefish: 就妳家冰箱的廚餘跟他家冰箱的廚餘的差別
→ nicefish: 至少蛋料理冰超過一天，在我們家是不太會吃了
推 k32650805: 肉乾
→ babucar: 說實話.自製料理跟外面名家製作.我喜歡後者.但收到前者也
→ babucar: 會虛偽的說很好吃.不然以後見面多尷尬
推 jack3061727: 醬燒豬肉? 話說蛋料理最好不要隔夜
→ sabrinalll: 心意是好的，但我也不會喜歡別人一直送菜來耶...不一
→ sabrinalll: 定合口味，也有點衛生疑慮(不清楚料理過程)。抱歉，可
→ sabrinalll: 能我比較龜毛吧!
→ smallshow3: 比起收到料理，比較喜歡收到食材？我是這樣
推 Lovhamburger: 其實原po挑自己有信心的做就好，自己親手做的東西
→ Lovhamburger: 很有誠意了，如果真的會被想成廚餘還是被嫌太初學
→ Lovhamburger: 者，那是對方沒禮貌，不是妳的問題
推 elyse0811: 我覺得前面有段推文很有道理，零食點心吃不完還送你食
→ elyse0811: 材，比較像想銷掉結果你還送一大鍋回來 ....
→ elyse0811: 你一定還要再送吃的嗎?
推 mirandac: 滷牛腱，煲湯
→ Miahh: 油飯...
→ Miahh: 但就像上面有人說的，從你列的菜單看起來你的等級還要練練
→ Miahh: 才能滿足阿姨叔叔等級的胃口
推 soulism: 蘿蔔糕
推 amoroe13: 冰糖蓮藕
→ Davil0130: 紹興酒蛋啊！不用加熱,隨時能吃,當配菜、宵夜都可勝任
推 positMIT: 蔥油雞
推 feywen: 送菜好奇怪呀(收到得幾天內吃完，很有壓力)，如果是小菜就
→ feywen: 還好，像自製泡菜，辣炒小魚乾或辣椒醬之類的