甘甜的樹子(破布子)加在蔬菜裡一起炒，讓蔬菜的滋味更香甜!
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_12.html
[食材]
鴻喜菇1把
四季豆酌量
蒜頭2瓣
樹子1大匙
鹽酌量
橄欖油2大匙
[作法]
1.將四季豆洗淨切段，先放入滾水川燙3分鐘。
2.蒜頭去皮切成小丁。
3.熱鍋後放入橄欖油，將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
4.放入鴻喜菇拌炒3分鐘，再放入四季豆和樹子一起煮3分鐘。
5.嘗試味道後酌量加入鹽調味即完成。
--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.51.124
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511277858.A.BEE.html