→ jaw109: wasabi是山葵不是芥末11/22 23:2
謝謝大家的說明,我之前都直接把wasabi叫成芥末了~
※ 編輯: Leony (117.19.227.30), 11/22/2017 23:39:14
推 SuperSheepy: 你不孤單我在國外買 同牌子的 怎麼拌都是苦的....11/23 03:12
握手!我還因為這一罐是小鐵罐,過海關時被開行李確認是什麼東西,沒想到完全沒有山
葵味道啊
※ 編輯: Leony (117.19.227.30), 11/23/2017 07:23:48
→ supa64: 阿這款........你用幾度的水11/23 07:34
我沒有用水耶,直接和鹽拌勻後灑在堅果上吃
推 amoroe13: wasabi power 感覺很有山葵力11/23 09:59
結果完全沒有,變成苦瓜粉了@@
推 lehrerin: 食品材料行、食品雜貨店(靠近菜市場的那種)11/23 11:59
謝謝~~^_^
推 SuperSheepy: 我用過極溫(感覺比體溫還低)冷水(國外比較冷 應11/23 18:16
→ SuperSheepy: 該偏冰水了) 米酒(室溫 不到23度) 拌過 都是苦的11/23 18:16
→ SuperSheepy: 沒有嗆味 求解啊!我都打算丟掉了 還是直接買牙膏11/23 18:16
→ SuperSheepy: 狀的方便多了11/23 18:16
我也是想丟了...完全無法駕馭的香料
※ 編輯: Leony (117.19.227.30), 11/23/2017 19:33:35
推 SuperSheepy: 我有直接沾取嚐過乾的也都是有點微苦 該不會我們的 11/24 03:24
→ SuperSheepy: 味覺都有問題吧… 11/24 03:24
→ draven: 40度溫水1比1調製後,封存靜置1分鐘以上試試;乾粉加鹽, 11/24 04:21
→ draven: 這種不適合。 11/24 04:22
推 SuperSheepy: 樓上可是我被告知說溫度太高會苦 用40度不會太熱嗎 11/25 05:22
→ supa64: 其實不會.沒用溫水調合然後蓋著悶的話.會沒有辛辣味.黃芥 11/25 06:43
→ supa64: 末也是 11/25 06:43
推 Ann85112005: 這要用熱水沖 悶5-10分 11/25 17:27
推 tina840801: 應該是powder喔 11/27 01:22
推 adob: 拌完不能馬上用 要密封等待 11/30 15:49