[問題] 家樂福的大番茄

[purpleviva (時間改變了所有)]

家樂福的番茄種類裡面 有兩種 一種是牛番茄 另一種是大番茄

大番茄看起來比較偏綠~

但價位甚至比牛番茄還貴一些~但邁向實在看起來怪怪的 可能不是鮮紅色吧!

主觀上會覺得 這個大番茄 是不是 番茄味會比較淡

因為我最近買番茄大部分都是做番茄醬汁~

另外看前面的討論區有看到所謂的 黑柿番茄 味道比牛番茄更濃

請問 黑柿番茄 就是 大番茄嗎?

感謝版友大大的回答

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認真的人就輸了, 我真的覺得,這句話是至理名言,

那麼,

兩個相愛的人,彼此把一切都互相輸給對方,似乎還不錯

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推 DKya: 頭綠綠的，果型沒有牛番茄那麼圓滑，酸味及香氣都較重就是了
→ DKya: 。
→ shamanlin: 早期台灣都吃黑柿啊，但牛番茄整顆紅比較好看就...
→ purpleviva: 那濃郁程度也更重嗎??@@~適合做醬汁嗎?
推 DWR: 醬汁就看你要搭配的餐點啊 牛番茄跟黑柿風味各有不同
→ DWR: 一般市面上買到的蕃茄糊常常也都是非單一蕃茄品種阿
推 gotta: 現在由於農業改良，蕃茄追求均勻紅，大顆，形狀美，其實蕃
→ gotta: 茄味都較淡。
推 prionailurus: 我奶奶以前做蕃茄醬汁都用大蕃茄，綠綠的那種
推 cryy: 黑柿醜但味道很～～棒
→ shamanlin: 但黑柿要挑，不甜純酸也很多
→ shamanlin: 要味道很重就去買進口的羅馬番茄
→ cryy: 要煮肉醬什麼的話甜味什麼的其實還好 XD
→ shamanlin: 煮茄汁肉醬甜味就很有差了
推 impact999: 牛番茄已經沒什麼風味了 要比差也不簡單
→ purpleviva: 決定今天就去買黑柿來試試看 XD