[問題] 請問鍋煮奶茶所需要的器具

[ciceoo ( 漂流~)]

因為本身超愛喝奶茶，

剛好家裡有剩下幾包twinning 的伯爵茶包

心血來潮查了鍋煮奶茶的做法，

沒想到一煮就愛上了，已經連煮3天，

好好喝阿，當然茶包也快被我煮完了，

現在想買鐵罐裝的散茶葉，

請問哪間超市有賣呢，剛剛在全聯找不到

還是大家知道哪邊買比較便宜嗎，

這樣我是不是就要買個小濾網，

也不知道小濾網要去哪裡買，

很怕上網買到金屬味很重的不鏽鋼，

剛剛看到有人買afternoon tea的這個

感覺滿好用 可惜它撤櫃了，
https://i.imgur.com/w3aB9K4.jpg
不知道台北哪裡可以買到這種不錯的小茶具

還是請問能不能用這種泡茶器下去煮阿？

這樣就不用濾網了，
https://i.imgur.com/Yk036Ed.jpg
https://i.imgur.com/BOJglUm.jpg
而且因為家裡沒有單柄的鍋子，

所以要倒到杯子時還滿不方便的，

又上網找了牛奶鍋 大家有推薦的嗎

1 月兔印
https://i.imgur.com/RNYcHym.jpg
聽說很好倒，但不知道珐瑯鍋能不能放洗碗機

2 Wmf 14公分
https://i.imgur.com/QO3mbEB.jpg
請問不鏽鋼煮奶茶會不會有奇怪的味道呢

3 Dansk 3個裡面最貴的一個牛奶鍋


謝謝大家 拜託煮過奶茶的板友能分享一下

現在決定要天天煮了

還想請問大家 如果一次要煮多ㄧ點點

能不能直接拿珐瑯壺，在火爐上煮？

如果可以就太方便了

另外想請問想這種有刻度的玻璃咖啡杯

要去哪買，如果有可以放進微波爐的就太棒了
https://i.imgur.com/Ff5kFhQ.jpg
謝謝大家

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推 JYCN: 茶具你想要的宜得利都有，價位也ok，茶葉就要看你自己喜好了
→ JYCN: ，日月潭很多茶廠可以買
推 naker: 我都喝 慢慢藏葉的
→ wachau: 鐵罐裝的散茶葉頂好有
推 wbpos032: 牛奶鍋（珐瑯）
推 deepsoul: 超愛鍋煮奶茶+1，推日月老茶廠的紅茶葉，鍋子我用珐瑯
→ deepsoul: 牛奶鍋，可是茶漬洗到很煩又不能用力刷，考慮用家裡煮
→ deepsoul: 湯的不鏽鋼小鍋試試（還沒試過）
推 newguest: 也想問杯子+1
推 sfatina: 超愛鍋煮奶茶，可是怎麼煮都沒有外面好喝QQ
推 loveshih: 有刻度的杯子在Hola有賣，但不知道是否可以微波
推 hika0714: 我都用不鏽鋼小鍋
→ smallshow3: twing味道不重，煮奶茶好傷
推 yx9779: 回樓上deepsoul，我都用英國潔的茶漬去垢霸，陶瓷玻璃珐
→ yx9779: 琅都很有效也沒有傷材質的情況，價格也不貴可以試試看
→ yx9779: 跟熱水混沖浸泡，茶漬輕輕鬆鬆就下來了
推 mepe1018: dansk牛奶鍋每倒必流出來(>﹏<)
→ mepe1018: 很難倒～會漏
→ mepe1018: 但它美的讓你每次都會原諒它
推 deepsoul: 回yx9779,我有這個！可是挖一點混水敷著然後搓掉是ok但
→ deepsoul: 是覺得還是滿費力的，還是我使用方式有錯？QQ而且這個
→ deepsoul: 放著變好硬好難挖
推 ting1010: 野田琺瑯鍋好用!
推 pilibebek: 我也喜歡日月老茶廠的紅茶！真的煮奶茶好好喝～伯爵茶
→ pilibebek: 的話我是用斯里蘭卡買的茶葉，但我還是比較愛日月的阿
→ pilibebek: 薩姆
推 meoww: 我都用一般鍋隔水加熱煮牛奶，印度買的茶直接丟在牛奶中煮5
→ meoww: 分，超好喝！
→ pilibebek: 喔然後其實我煮完之後就把奶茶連茶葉倒到我的迷你手沖
→ pilibebek: 壺裡面，接著再把它倒出來的時候迷你手沖壺的洞因為不
→ pilibebek: 大，所以茶葉都被擋住了～哈！
推 lemoncatsky: Ikea有琺瑯牛奶鍋
推 cata: 鍋子要厚一點 牛奶才不容易燒焦黏鍋 鍋緣要好倒 不僅傾倒時
→ cata: 不應流出 倒完放回時也不應有液體流到外側鍋壁 muji 14cm片
→ cata: 手鍋可以做到這兩點 但它沒有自帶蓋子 而且鍋身與鍋壁非一體
→ cata: 成型 交界處要留心藏污納垢
推 mykoi: 我用WMF的不鏽鋼鍋，不會有怪味而且倒的時候不會流到外側
推 jibes932: 小濾網看起來是泡一杯茶用的…我煮紅茶的話，會直接用
→ jibes932: 平常煮麵撈麵的網子過濾倒到喜歡的杯子裡
→ jibes932: 紅茶會多煮一點，牛奶在喝之前才倒進去
推 happyennovy: 千萬不要買 Dansk, 我寫過文章可以爬一下
推 xulu0: 用不鏽鋼湯鍋
推 rasca0027: 不鏽鋼不會有怪味吧
推 ffg1001: 用WMF16公分煮2~3人，夠厚不會焦且非常好倒,也好清洗~之
→ ffg1001: 前用日製琺瑯鍋都沒那麼好用!
推 chungjan: Twinings散茶很多地方賣（各式茶、咖啡的店），或上網
→ chungjan: 買。
推 chungjan: costco twinings茶包算便宜，濾網買個可以放在馬克杯上
→ chungjan: 的，我都用不鏽鋼鍋煮。
推 yoyufaye: 我用家裡煮泡麵的不鏽鋼小湯鍋,濾茶網大創就有了
推 j1o2s3e4p5h6: Wmf單手鍋，無怪味，但是倒的時候，牛奶接觸到燒熱
→ j1o2s3e4p5h6: 的鍋邊會：「ㄘ~~」的亂跳牛奶珠
推 raindayla: Dansk牛奶鍋會流出來哦 設計不好 但外觀真的很可愛
推 darkelecy: https://m.tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdinfo.asp?gdid=7
→ darkelecy: 441774&zno=43&subno=68&gdname=德國雙人牌+ZWILLING
→ darkelecy: 牛奶鍋14公分%281.6L%29
推 YAK: maxim de Paris 這家餅乾店有像你圖ㄧ的茶葉濾匙 非常好用 且
→ YAK: 品質很好 家裡的用五年了還是像新的一樣