[食譜] Youtube影片類的食譜

[Happykiss (^_^)]

最近開始煮東西開始找Youtube或者影片來看

我喜歡 簡單 一鍋到底 西式 懶人 電鍋 能不洗碗就不洗碗 不需備料很久

如果有很棒博主 youtuber 或者網路影片食譜也請推薦

以下是我收集的頻道



Tasty  （超級推薦）
step by step 教學官網  https://tasty.co/
西式料理  https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
日式料理 https://www.youtube.com/channel/UCilGprjH_UBgR5vLVXPff3Q

這大概是我最喜歡也最常用的食譜

他同時有手機APP 可以閒暇無聊看看影片  喜歡就按like  之後可搜尋製作

此影片做大特色是簡單 不複雜 同時有很多西方懶人料理  還有週間午餐準備料理

關鍵字打one-pot  one-tray  one-pan 都是典型一鍋煮好料理 prep 晚間準備午餐料理

非常適合新手 尤其是官網或者APP單步驟影片和內容

只有英文版本 但是我覺可以順便學英文主菜單字  因為影片放進材料同時打上材料名稱

其實西方材料就那幾個常用的  看久了都知道去超市要下手哪些香料和食材




泥土的清香
https://www.youtube.com/channel/UCRiI8SGGqKRI23IuCI-i6cQ

主角是為農村媽媽  他操著家鄉口音把廚房做菜過程錄影 影片中有濃濃鄉下味XD

內容都是典型中式菜餚  還有北方麵點製作  中式甜點  醃製  等

因為我覺中菜很麻煩所以都只是看看  不會真的操作  但不知道為啥都是一片接著一片看

也很喜歡影片中純樸的鄉下風土民情  感覺好像在看 <鄉下版大陸尋奇>

整體影片卻剪接得很流利  不確定是否為農村媽媽剪輯

感覺應該是那個幕後掌鏡人才是這頻道關鍵  給喜歡做中菜的人參考




美食天堂
https://www.youtube.com/user/NTDfoodparadise/featured
主持人自己的頻道
https://www.youtube.com/user/cicistravelog

主角是流亡美國的北京人CICI  不過卻操著一口軟軟台灣腔?!

內容主要是中式菜餚 只有西方才有中式菜餚 （左宗棠雞？！）

CICI 口條很好 製作過程也都很仔細  同時也會說明在國外如何購買材料等問題

推薦給在國外想要製作中式菜餚的人參考





小媳婦學燒菜
https://www.youtube.com/channel/UCSYQ6KjJq9-MRTdSHYKgYdg

主角是住在北方的小媳婦  他們家床在炕上  主要是中國北方菜

也是個鄉村農菜型中式料理  不知道最近為啥都喜歡這種調調  囧





乡野丫头
https://www.youtube.com/channel/UCEW2bFMzQSSf5N3zfMMyqrw

主角是雲苗地區的人 因此菜系也偏南方雲苗藏菜色

主要是看影片內容當地風土民情  順便了解一下當地菜色





ビデリシャス - おいしい動画          >>不懂日本所以名字也不知道
https://www.youtube.com/channel/UC2p9pSIMYa-asF6C38039gQ

影片有日式簡潔風格 類似無印良品的感覺

大部分影片有英文字幕  所以想找一些日式料理  目前也都很OK





曼食慢语 Amanda Tastes
https://www.youtube.com/user/amandaslittlekitchen/featured

住在英國的中國人  訂閱人數很高58萬   通常影片有中英文字幕

可以感覺頻道應該是有個團隊在經營的

影片不管燈光音樂煮菜過程步驟都很到位 中英文字幕都有




厨房故事 Kitchen Stories
https://kitchenstories.io/zh
https://www.youtube.com/user/1kitchenstories/videos

跟tasty一樣也是西式料理居多  但同時有APP可下載手機觀看

因為Tasty走懶人路線  所以找不到的西式理會從這邊找找




Yummly
https://www.yummly.com/

跟廚房故事雷同  也有APP方便下載使用

一樣可以有影片與食譜一起觀看




以上

如果有類似以下的網站

簡單 一鍋到底 偏好西式 懶人 電鍋 能不洗碗就不洗碗 不需備料很久

歡迎推文告知


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推 holalola: 泥土的清香我覺得很神奇很厲害
推 newabs: 感覺很有趣 謝謝你的分享 改天來看看
推 freshhappy: 感謝分享
→ benleeky: 楊桃美食網？？
推 ZhiShan: Masa～
推 laladisco: 同樓上，最近很愛看masa
推 eggrollntea: 日食記~ 貓會串場演出
謝謝囉～我現在去找找來看
MASA我覺很棒噎！！立刻訂閱
楊桃美食網比較中式餐廳 過程比較繁瑣 目前當作如果找不到食譜會拿來看
日食記也是走個可愛溫馨感～已訂閱
※ 編輯: Happykiss (59.115.158.52), 12/08/2017 16:16:17
推 eipduolc: 泥土的清香那個作法肯定是好吃的，但也很不健康就是XD
→ eipduolc: 好多都一再回鍋，果然美味是用別的東西換來der
→ lattebear: 詹姆士廚房
推 jiajiaru: Maangchi 在美韓國人 解說很詳細 有繁中字幕
推 alfredc47: Albee三寶媽