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已經用一陣子了,每次烘乾完用紙巾上油時, 紙巾上都會擦出深咖啡色的油漬,不是說用久就擦不出顏色了嗎? 這樣吃下去不會怎樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.19.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513330692.A.AD1.html
HCracker: 你上完油直接擦,不然應該是什麼顏色 12/15 18:14
cupG: 上油完擦就是油的顏色阿 12/15 20:16
ChungLi5566: 你用的時候是冷鍋嗎 12/15 22:03
zigzag: 我也是。紙巾上除了淺色油漬之外還會有深咖啡色的漬 12/16 12:21
zigzag: 我通常烘乾完後稍微放一下就抹油 鍋子還熱燙燙的 12/16 12:22
zorah: 是的,烘乾上油也是如Z大所述,除了油漬,還有深咖啡色的漬 12/16 15:44
zorah: ,不曉得是我沒洗乾淨嗎?但每次都有用粗菜瓜布刷過的啊 12/16 15:44
fortrees: 那就是沒洗乾淨的油層 12/16 16:17
cherry611: 那油層是需要洗乾淨的嗎? 12/17 01:38
sdiaa: 想養黑黑的油層就不要用有金鋼砂的菜瓜布刷~ 12/17 13:05