[問題] 烏龍麵種類？

[nekosgr93 (cat@mantis)]

不知道為什麼不管是市售便宜包裝的烏龍麵還是百貨超市超貴還標榜香川產的烏龍麵都是
扁扁的
煮起來也感覺很像營養麵條(只是口感比營養麵條滑順)
不像一般外面烏龍麵店或是急凍熟麵那種粗粗的有嚼勁彈牙的感覺

請問有人知道像急凍熟麵那種煮出來會粗粗的乾燥麵那邊會有賣嗎

還是單純我的煮法問題呢？(我都照包裝上的指示煮)

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推 StacyZhang: 乾燥麵是不可能像急凍熟麵那種口感，水分是重點！
推 janisyu: 那你就買即熟凍麵，南僑的讚岐烏龍麵好吃
→ nekosgr93: 急凍熟麵貴啊XDD
→ nekosgr93: 所以乾燥包裝麵條基本上就是失敗品了嗎(？
推 ineda: 之前團購過乾燥的烏龍麵條, 煮起來很好吃,口感Q彈久煮不爛
→ ineda: 看包裝應該店家跟日本進的
推 baby2980: 南僑的好吃
推 AHsuanHsuan: 其實烏龍麵沒有一定要Q彈
→ meisterhaft: 之前在某量販店買了包日本進口的常溫真空包即期品,
→ meisterhaft: 下水一煮麵條全都在彎曲的地方斷了,看起來超噁心XD
→ meisterhaft: 更正一下,其實我不確定是不是常溫包裝,反正我買回家
→ meisterhaft: 是放冰箱保存
→ SuperSheepy: 我買過日本製的半生乾麵 煮起來會粗 煮起來的沒一般
→ SuperSheepy: 冷凍烏龍那麼粗 但嚼勁口感都滿好的
→ SuperSheepy: https://i.imgur.com/CXwsL0L.jpg 這個牌子 但這台
→ SuperSheepy: 灣不知有沒有 因為我是在歐洲的日本超市買的
→ fanbanana: 我看過有QQ圓圓的種類喔  你要不要再找找看
推 fish830112: 推讚岐烏龍麵，超Q彈
→ fanbanana: 就是讚岐  記憶力不太好
推 tune: 我看南僑出過問題耶！