推 plmokn54: 為什麼不冰冰箱........？是嫌退冰麻煩嗎 12/28 22:32
推 chungjan: 跟你想放的食材有關，米、蔬菜、菇類應該還ok 12/28 22:32
→ plmokn54: 冬天不知道 夏天絕對餿掉 12/28 22:32
推 pain0: 可以試試看啊，酸酸的別有一番風味呢 12/28 22:33
推 OrzOGC: 這是一種培養皿的概念 12/28 22:38
推 nacy204327: 哪種食材？肉類絕對不行吧 12/28 23:08
推 k619825: 那種溫度跟培養箱是一樣的 12/28 23:15
→ fcz973: 剛開始下廚用大同電鍋"保溫"羊肉爐想說隨時可以吃，然後就 12/28 23:19
推 s7878696999: 你的意思應該不是保溫一整晚而是放在裡面然後預約隔 12/28 23:30
→ s7878696999: 天早上自己煮嗎？ 12/28 23:30
推 sundayhi: 冷凍粽子先放電鍋+水，調好定時器按下開關明天自動煮。 12/28 23:43
→ qoopichu: 保溫比常溫更糟... 12/28 23:47
推 darkelecy: 只有米+水煮粥的話還ok, 很擔心可以放一些冰塊 12/28 23:48
→ darkelecy: 夏天就不好了 12/28 23:49
→ yaki: 如果你不會判斷 那就不要這麼做 台灣天氣變化大 跟歐美不同 12/28 23:51
→ yaki: 前晚準備好就放冰箱 早上只要移進電鍋就好 不算辛苦吧? 12/28 23:52
推 TED9999: 應該是想睡起來直接吃吧，不想提早起來弄 12/29 00:10
推 mevellous: 食材放內鍋 內鍋放冰箱 12/29 00:22
→ alair99: 嗯嗯 謝謝各位大大 我還是不要冒險好了XD 12/29 00:25
推 Laurara: 米應該ok 蠻多人預約煮飯煮粥的 12/29 00:36
→ alair99: 感覺真的很像培養皿欸XDDD 12/29 00:38
推 lien: 我培養過... 絕對不要 12/29 02:58
推 murmurduck: 所以是不能煮粥（米、肉、菜）保溫整夜，早上再吃嗎？ 12/29 09:57
→ murmurduck: 抱歉 我是真的想問 因為從小這樣吃 沒有感覺餿掉過（ 12/29 09:58
→ murmurduck: 可能被媽媽偷倒掉也未可知 12/29 09:58
推 SharronHuang: 樓上是熟食吧，熟食保溫整夜應該還好好像蠻常見的 12/29 10:02
→ smallshow3: 保溫其實很燙，沒壞掉過啊…印象中。 比較難吃是一定 12/29 10:50
→ smallshow3: 的 12/29 10:50
推 zigzag: 家裡的經驗是湯類或滷肉燉肉這類醬汁很多的 煮沸後蓋好 完 12/29 19:02
→ zigzag: 全不攪動的狀態下冬天室溫放一個晚上是還不會壞 可能主要 12/29 19:03
→ zigzag: 根據是煮沸=殺菌 蓋好不攪動=不會有新菌進入 冬天室溫低 12/29 19:03
→ zigzag: 所以食物不會那麼快腐壞 12/29 19:04
推 moonslight: 只煮米飯完全沒問題，冬天夏天都可以 12/29 19:50
推 kindaidiot03: 蒸東西不要掀起來不會壞吧 12/30 02:16
→ wagamamajan: 可以考慮微波盧 煮好放冰箱隔天微波五分鐘就可以吃了 12/30 08:33
推 elvire: 快鍋的話我都是讓它滾完不開蓋泡一晚，放涼到隔天不會壞， 12/30 15:50
→ elvire: 但我試過用悶燒罐裝稀飯，煮滾後到進罐子蓋起來，六小時就 12/30 15:50
→ elvire: 有怪味 12/30 15:50
推 brendal: 用定時器，設定早上起床前煮好，煮飯粥還好 12/30 22:57
推 EXPCDR: 建議不要 12/31 00:12