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家裡出現一大堆的地瓜 應該是人家送的 平時家裏都 1 煮地瓜粥給奶奶吃 2 地瓜加薑的甜湯 請問一下地瓜還能拿來幹嘛呢? 拔絲地瓜好像有點難度 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.169.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1514952087.A.18F.html
momicats: 做地瓜圓冷凍,可以吃很久 01/03 12:12
hsuehhm: 烤地瓜、炸地瓜、切絲煮地瓜飯、代替馬鈴薯加在咖哩裡 01/03 12:23
Penghupig: 地瓜饅頭 地瓜煎餅 甘梅薯條 01/03 12:52
darkelecy: 直解烤最好吃 01/03 12:52
Penghupig: 洗乾淨直接電鍋蒸當早餐 01/03 12:53
kzzoz80: 蒸一蒸就好了 01/03 13:39
ace9999: 地瓜洗一洗放冷凍,要吃再解凍蒸就好了 01/03 14:06
oguesto: 挫絲沾麵糊用炸的 01/03 16:44
fanbanana: 地瓜打泥可以烤餅乾 01/03 18:30
oguesto: 蒸軟壓泥加麵粉少許鹽巴 做偽馬鈴薯麵疙瘩 可當主食 01/03 18:57
DLLee: 挫絲或切小丁放冷凍(要舖平) 每天可剝1小塊煮飯稀飯 方便 01/03 22:50
jellicolin: 蒸或烤熟之後打泥,拌一點奶油跟香草籽。拿來當麵包抹 01/03 22:52
jellicolin: 醬很美味喔!(跟黑麵包、重裸麥一類的很搭)奶油用好 01/03 22:53
jellicolin: 一點的味道才會順。這個也可以分一點給貓當化毛膏 01/03 22:53
s369258h: 做地瓜麵疙瘩、地瓜包、地瓜水餃皮 01/03 23:16
maggiekiki: 前幾天朋友把地瓜切薄片去炸再撒胡椒粉,好好吃喔! 01/04 08:11
orangeccc: 地瓜濃湯,焗烤地瓜,中西合壁的美味 01/04 20:50
withwith: 打地瓜牛奶! 01/05 21:46